哪種優酪乳熱量最低?
最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳， 雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚，
優酪乳能溫熱後喝嗎?
營養專家指出， 優酪乳是可以溫熱後飲用的。 說優酪乳不宜加熱， 是擔心殺死優酪乳中最有價值的乳酸菌， 它的作用是產生乳酸， 使腸道的酸性增加， 且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素。 若只把優酪乳進行加溫處理， 反而會增加乳酸菌的活性， 其特有的保健作用會更大。 因此說優酪乳是可以加溫後飲用的。 可以把優酪乳連袋放入45℃左右的溫水中緩慢加溫， 隨著加溫晃動， 等奶袋手感溫熱了， 就可以飲用了。
優酪乳每天喝多少合適?
首先， 優酪乳減肥堪稱“百無一害”不代表喝多少都不會胖， 它本身也含有一定的熱量，
建議早上一杯牛奶， 晚上一杯優酪乳是最為理想的。 但是有些人特別喜愛優酪乳， 往往在餐後大量喝優酪乳， 可能造成體重增加。 這是因為優酪乳本身也含有一定熱量， 飯後喝優酪乳就等於額外攝入這些熱量， 引起了體重上升。 因此， 除嬰幼兒外， 各類人群均可提倡每天飲用1～2杯優酪乳(125～250毫升)為好， 最好飯後半小時到一個小時飲用， 可調節腸道菌群， 對身體健康有利。
