1.番茄
番茄幾乎全由水造, 食之飽肚, 卡路里又低(每200克含30卡路里), 用來減肥比較合適。 但番茄除了維他命C外就別無其他營養,
2.梨
梨的可溶性纖維很多, 可以降低血液黏稠度, 防止心血管病。 梨還含有一定量的山梨醇, 是一種天然的甜味劑, 不易被人體所吸收, 更有助於防止肥胖和有利於穩定血糖。
3.西柚
一個240克西柚裡的熱量僅僅有80千卡, 含豐富的維生素c。 西柚裡的β-穀固醇可以降低血膽固醇, 而它所含的還原型穀胱苷肽是抗氧化劑, 可以防癌, 所以葡萄柚也是對健康有益的保健食品。
4.奇異果
奇異果熱量≈84千焦/100克(20.8千卡/100克)奇異果高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動, 也可以增加飽足感,
5.西瓜
西瓜常被指有消暑作用, 因它蘊含大量水份, 能補充夏日出汗增多而流失的水份。 它亦有豐富鉀質, 鉀可平助身體排走鈉, 當身體排走納質時, 亦會排水, 這可有助改善身體積水的問題。
由於西瓜大部份重量都來自水, 而水是沒有熱量的, 以相同重量比較, 西瓜比其他水果的熱量為低, 正在減肥的而又愛吃甜品的人士, 不妨以將西瓜切粒伴入涼粉, 飽肚又低熱量。
不過, 有部份人吃西瓜時, 喜歡灑上鹽來增加西瓜的甜味, 但份量不宜太多, 以免納質超標。 同時, 由於西瓜有大量鉀質關係,
6.香蕉
平日飽受工作壓力的你, 想拾回一點幹勁?吃條香蕉就可令你充滿朝氣!
吃香蕉之所以讓人快樂, 全因它有助增加血清素 (Serotonin) 和多巴胺(Dopamine)這兩種被稱為「快樂荷爾蒙」的神經傳遞物質。
香 蕉含有豐富色胺酸(Trytophan)和維他命B6。 在人的大腦, 色胺酸可轉化為血清素, 而維他命B6則可促進色胺酸轉化成血清素, 及增加多巴胺水準。 香蕉亦含豐富鉀質, 有助改善身體積水及降低血壓。 它同時是高纖維的食物, 當纖維吸收水分後便會脹大, 除了能提供飽足感外, 亦能增加排便量, 防止便秘。
7.蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節食法中最有效的, 但能夠成功的人少之又少。 方法是三日內只食蘋果, 生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便,
8.鳳梨
鳳梨熱量≈120千焦/100克(29.2千卡/100克)鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素, 16種天然礦物質, 並能有效幫助消化吸收。
鳳梨減肥的秘密在於它豐富的果汁, 能有效地分解脂肪。 鳳梨還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。 鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質, 增加腸胃蠕動。