隨著天氣越來越冷， 吃火鍋成為了男性朋友聚會的好去處。 但是男士吃火鍋要適度哦， 因為火鍋中含有很高的嘌呤，
1、高嘌呤、高脂肪、高熱量食物攝取過多， 對健康人的腎臟會產生負作用， 造成新陳代謝的“垃圾”過多， 如過多的尿酸及尿素氮等廢物長期需要腎臟進行“解毒”。 傷腎傷身， 也會影響性功能， 嚴重的還會出現陽痿。
2、不少朋友都喜歡邊吃火鍋邊喝酒， 這是引發男性不育的一大惡習。 冬季氣溫低， 前列腺交感神經敏感性增強， 男性喝酒後則易引起前列腺充血， 致使前列腺液的淤積， 而火鍋中大量的煎炸、燥熱辛辣食品則會使症狀更加嚴重， 從而導致男性前列腺疾病發生引發不育。
3、冬季吃火鍋都是涮生鮮嫩肉，
4、辛辣食物惹的禍。 尤其是邊吃麻辣火鍋邊喝酒， 被視為冬季一大享受。 但是辣椒、大蔥、大蒜、胡椒， 以及酒精等辛辣刺激性食品會導致血管擴張和器官充血， 輕度的血管擴張能夠加快血液迴圈， 前列腺的血管持續擴張， 前列腺長期處於充血的狀態， 就會誘發前列腺炎， 導致小便不順。
冬季吃火鍋注意事項
1、一熱當三鮮
表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裡送， 燙得舌頭發麻額頭發汗大呼過癮， 並美其名曰：“一熱當三鮮”。 傷害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度， 太燙的食物， 就會損傷黏膜， 而火鍋濃湯的溫度可高達120℃， 取出即吃的話， 很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。 一些本來就有復發性口瘡的人， 吃了火鍋後容易上火， 其口瘡發生機會因此又多出好幾倍， 或者原有的口腔黏膜炎症出現加重症狀。 如此反復， 還會誘發食道癌變。 最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人， 火鍋的高溫和調料的刺激， 都會使這些病情加重。 建議：吃火鍋千萬不可心急， 從火鍋中取出的食物要量小，
2、冷、熱混吃求“中和”
表現：一口麻辣燙一口冰凍啤酒， 這是許多人喜歡的火鍋吃法， 美其名曰“中和”。 傷害：忽冷忽熱， 對胃黏膜極為不利， 極易造成胃腸疾病。 建議：吃火鍋時應儘量避免喝冷飲。
3、半生不熟最鮮美
表現：為追求鮮脆嫩滑的口感， 食物在火鍋裡燙一下就吃。 傷害：這樣的吃法除了造成消化不良外， 潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。 據研究， 三種嚴重的寄生蟲病——旋毛蟲、 絛蟲和囊蟲都可能通過火鍋傳播。 不潔的豬肉片和牛肉片裡很可能含有這三類寄生蟲。 目前， 雖不能肯定羊肉裡是否含有旋毛蟲、絛蟲和囊蟲， 但曾有報導有人因吃涮羊肉而得了旋毛蟲病的事件。
4、已停用火鍋拿來立即使用。 因為銅火鍋停用一段時間後， 鍋內表面會與水和氧發生化學反應， 生成一層綠色的銅銹， 這就是堿式醋酸銅或硫酸銅， 這兩種化學物質都有毒性。 因此， 在使用火鍋前一定要用布浸蘸食醋， 再加點鹽擦拭， 把銅銹徹底刷洗乾淨再用。
5、吃的時間太長。 有的人一吃就是數小時之久， 甚至通宵達旦， 這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌， 腺體得不到正常的休息， 導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉， 嚴重的會患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。
6、火候掌握不好。 肉片或海產品如果涮的時間過長， 其營養成分就會大量損失。肉類、貝類若未煮熟食用，很容易使潛藏其中的寄生蟲卵進入體內而導致各種寄生蟲病。
7、圖吃燙食。因為火鍋濃湯的溫度可高達120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發性口瘡的人，吃了火鍋後其口瘡發生幾率又多出好幾倍，最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調料的刺激，都會使這些病情加重。
8、吃得太麻、太辣。太麻、太辣的食物，不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的黏膜而使其發生充血和水腫，還容易誘發一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍並慢性胰腺炎、膽囊炎病復發者及上腹部做過手術的人都不要吃火鍋。
其營養成分就會大量損失。肉類、貝類若未煮熟食用，很容易使潛藏其中的寄生蟲卵進入體內而導致各種寄生蟲病。7、圖吃燙食。因為火鍋濃湯的溫度可高達120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發性口瘡的人，吃了火鍋後其口瘡發生幾率又多出好幾倍，最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調料的刺激，都會使這些病情加重。
8、吃得太麻、太辣。太麻、太辣的食物，不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的黏膜而使其發生充血和水腫，還容易誘發一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍並慢性胰腺炎、膽囊炎病復發者及上腹部做過手術的人都不要吃火鍋。
