又是告別長袖迎接盛夏的時候了， 各式減肥秘方開始口耳相傳。 “香蕉減肥”被不少女生推崇為首席餐單。 若已立志天天吃蕉， 也恐怕挺容易吃悶的， 下面介紹幾種簡單的香蕉食譜， 可供大家調調胃口。
1.香蕉沙拉
香蕉拌上沙拉醬的奇妙口感，
本來便決定了它在沙拉盤裡的主角位置。
材料：香蕉、沙拉醬適量
做法：
把香蕉切成塊，
視自己喜好可以再搭配些其他的維C豐富的果類，
比如橙、小番茄和青蘋果，
變成雜果沙拉也行。
B.吉列香蕉
一道簡單易做的香蕉小食，
可以成為招待朋友的小點心哦。
材料：香蕉2根、雞蛋1只、麵粉少許、麵包糠少許
做法：
1.把蛋汁放入淺碗中， 攪拌成蛋漿；
2.切香蕉片、去皮、放入麵粉盤裡沾上一層表粉；
3.浸入蛋漿後、再醮一層麵包糠；
4.放入油中炸至表面酥脆即可。
小竅門：麵包糠可以到食店現買、或買麵包回來自己弄碎再烘乾即成。
C.其他
最近流行做水果菜式，
而香蕉也很容易配菜，
比如“雜菜玉子燒”，
用玉子豆腐雜炒水果，
也可以成為相當美味的一道素菜！
不過需要提醒的是，
香蕉肉質較軟，
容易粘鍋，
所以菜式以清淡素淨為佳。
另外，
配搭在各式小甜品上也相當好看且美味。
