優酪乳確實有一定的減肥效果, 主要是因為它含有大量活性乳酸菌, 能夠有效地調節體內菌群平衡, 促進胃腸蠕動, 從而緩解便秘。 而長期便秘和體重增加有一定的關係。 再就是優酪乳具有較強的飽腹感, 輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲, 從而減少下一餐的進餐量。
不過, 優酪乳並非喝多少都不會胖, 它本身也含有一定的熱量, 如果在原有膳食基礎上額外多吃, 同樣會引起體重增加。 最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字 樣的優酪乳, 雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚,
方法一: 優酪乳+練乳+一份青木瓜150毫升無糖優酪乳, 搭配兩匙練乳, 攪拌 後 倒入青木瓜汁。 可即食, 可放入冰箱冰凍, 口感更好。
方法二: 優酪乳+練乳每天餐前用150毫升優酪乳, 搭配兩匙練乳, 攪拌均勻即可食用。
方法三: 優酪乳+練乳+胸部按摩調配欽品時可多制一些, 每晚沐浴過後, 將其塗在胸部, 順時針逆時針交替按摩。 最少15分鐘, 以胸部感覺發熱為好。
優酪乳每天應該飲用多少才合適呢?
早上一杯牛奶, 晚上一杯優酪乳是最為理想的。 但是有些人特別喜愛優酪乳, 往往在餐 後 大量喝優酪乳, 可能造成體重增加。 這是因為優酪乳本身也含有一定熱量, 飯後喝優酪乳就等於額外攝入這些熱量, 引起了體重上升。 因此, 除嬰幼兒外, 各類人群均可提倡每天飲用1~2杯優酪乳(125~250毫升)為好, 最好飯後半小時到一個小時飲用, 可調節腸道菌群, 對身體健康有利.
喝一杯冰涼的優酪乳, 腸胃會很不舒服, 想把優酪乳加熱後飲用, 又有人說加熱會破壞營養。
其實, 優酪乳是可以溫熱後飲用的。 說優酪乳不宜加熱, 是擔心殺死優酪乳中最有價值的乳酸菌, 它的作用是產生乳酸, 使腸道的酸性增加,