美食與美女不能共存 吃錯食物更易胖

控制飲食≠絕食

大凡因為“吃”而肥胖者， 最怕聽到的就是“挨餓”或者“節食”二字， 想要她們不吃？估計對有的美眉而言， 還不如死了算了。

不過無論是目前流行的針灸減肥， 還是一些美容院推出的減肥專案， 都會有特別食譜， 或者用某種藥丸代替食物（不吃飯光吃藥丸）， 其作用當然是顯著的（不吃飯還能不瘦嗎？）， 反彈也是迅速的（一吃飯立刻胖了回去）。 其實， 控制飲食絕對不等於“絕食”， 要知道過度的節食只會使身體傾向於“節約能量型”。

要減1公斤體重， 大約要消耗7000卡路里， 假設從每天的飲食中減少500卡路里， 半個月就可減1公斤， 1個月大約可減去2公斤。 不過實際上， 若連續10天卡路里攝取過低， 身體便會儲存能量， 以把營養留給腦部為首任， 在血糖不下降的情況下讓身體活動。 除此之外， 身體就不會消耗任何能量。 結果， 體重也就不會再下降。 這是身體為饑餓做儲備的一種防衛反應。

很多人在節食的最初都覺得減重效果良好， 但是很快卻到了“瓶頸”狀態， 再怎麼少吃或者乾脆以蘋果代餐， 體重也紋絲不動。 於是大多數人都會氣餒， 回復之前的食量， 甚至比之前吃得更多， 有些人會因此比以前更肥胖———這就是節食後的反彈。 以“絕食”或者“節食”來進行的減肥， 多數會失敗。

改飲食習慣越減越減肥

飲食習慣包括進食的方式、食物的選擇以及攝入的成分與多少等等。 參考食物熱量表來嚴格控制自己的飲食可算是種不錯的方法， 對胖人來說， 還沒搞清楚吃下去的究竟是脂肪、澱粉還是纖維素， 就囫圇吞下去顯然是種失誤。

錯誤的進食方式（按危害大小）

1、暴飲暴食；2、進食過快；3、進食過多動物脂肪；4、進食過多零食、宵夜；5、進食過多甜品；6、飲食不均衡、偏食；7、常外出飲食；8、不吃早飯。

減肥期間應戒除的4類食品

1、煎炸食品：說實話， 煎炸食品除了破壞食物營養成分以外， 還會影響減肥， 使得高血壓、脂肪肝、心肌梗塞等現代都市病找上門哦！

2、碳酸飲料：除了85%的糖分以外，

就是氣泡了。 在營養學上， 屬於“空熱量食物”， 吃了之後易長肚子。

3、膨化食品：關鍵是加工的方式， 不信可以用打火機燒一下薯片看， 除了一滴渾濁的油以外， 什麼都沒有。

4、酒類：關於酒類的危害， 無須多說， 知道什麼是“啤酒肚”？