吃豬油可以減肥嗎？

別名：油， 食用油

熱量：827 大卡（100克）

分類：油脂， 動物油脂類

豬肉裡面、內臟外面成片成塊的油脂叫“板油”,這是豬油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工後作為工業用油做糕點等。

營養價值

豬油中含有多種脂肪酸， 飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當， 能提供極高的熱量， 並且含有的維生素A、維生素E也很豐富。

適用人群

一般人都可食用；

動物油熱量高、膽固醇高， 故老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。