壯陽菜譜對於因身體虛弱而造成的性功能減退者， 有一定的療效， 又美味可口， 經濟實惠， 富有營養。 下面小編就為你推薦一個讓男人壯陽補腎的快速方法， 這麼吃杠杠的。
男人壯陽補腎食譜
一、韭菜炒雞蛋
原料：韭菜400g、雞蛋2個、鹽3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。
做法：韭菜洗淨後切段， 雞蛋在碗內打散後倒入料酒， 攪拌均勻鍋熱後注入油， 倒入蛋液用筷子滑炒至散後盛出備用鍋內重新注入油， 7成熱時倒入韭菜大火翻炒， 調入鹽、糖、生抽， 大火翻炒20秒後倒入雞蛋， 翻炒5秒即可。
二、蔥包蛋
原料：蔥葉100克、雞蛋3個、沙拉油50克、精鹽3克、五香粉2克、味精1克、料酒5克。
做法：將蔥葉清洗乾淨切成蔥末， 裝入碗裡待用；將雞蛋打散， 加入料酒、精鹽、五香粉攪拌均勻；熱鍋放油， 倒入打好的雞蛋液；倒入用精鹽、味精調好的蔥末料翻炒；炒至兩面金黃色即可出鍋裝盤。
三、燉豆腐
原料：胡蘿蔔丁、黃花菜、木耳、洋蔥、肉、青椒、生抽、白糖、鹽。
做法：胡蘿蔔丁、黃花菜、木耳、洋蔥、肉、青椒， 切碎， 豆腐切段；油鍋放油， 下肉末煸炒， 然後放洋蔥炒出香味， 把其它配菜放進去炒， 加點水咕嘟咕嘟， 然後加點李錦記的鮮味生抽， 白糖， 鹽各適量， 然後勾芡， 等湯汁熬好， 把豆腐推入， 用勺子輕輕地把湯汁澆到豆腐上， 盛出， 撒點香蔥碎即可！
四、老醋花生仁
原料：花生米200克、黃瓜0.5根、洋蔥1小塊、香蔥1根、香菜1根、老陳醋2湯勺、生抽1湯勺、綿白糖5克、鹽5克、沙拉油少許。
做法：從超市買來的花生米， 上面會有好多灰塵， 要用清水洗一下， 然後放在一邊瀝幹水分；黃瓜、洋蔥洗淨後切小丁；香蔥和香菜洗淨後切末；取一個小碗， 加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁；炒鍋內倒入油，
五、熱炒大蝦
原料：鮮蝦600公克、蒜片15公克、薑片15公克、蔥段15公克、辣椒片15公克、九層塔20公克、牛頭牌原味沙茶醬2大匙、牛頭牌鮮味雞晶1/2小匙、蠔油1大匙、米酒少許、鹽少許、糖少許。
做法：鮮蝦檢去頭部尖次及觸鬚之後洗淨， 放入沸水中汆燙致變色即可撈起瀝幹備用；熱鍋， 倒入2大匙油， 放入蒜片、薑片、蔥段、辣椒片爆香， 再放入作法1的鮮蝦炒勻；于作法2的鍋中加入所有調味料炒勻， 再加入九層塔以大火快炒至軟即可。
六、羊肉湯
原料：羊肉、料酒、蔥、薑、花椒、幹桔皮、山楂、鹽。
做法：把羊肉浸泡在涼水中兩小時， 中間隔一小時換次水；用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊；在鍋中倒入足量的清水， 把切好的羊肉塊放入鍋中；中火做開鍋後撇去浮沫， 倒入料酒；接著放入花椒、蔥薑、幹桔皮和山楂；蓋上鍋蓋， 轉小火慢燉1-1.5小時後；把桔皮和山楂撈出， 接著撒入適量的食鹽；轉中火繼續燉15-20分鐘後關火就可以吃了。
七、清燉鱔魚
原料：鱔魚1條、蔥1截、蒜3瓣、薑1塊、雞湯250ml、芝麻油適量、味精少許、幹澱粉1大勺、醋2匙、鹽1/2茶匙。
做法：鱔魚段加入一勺幹澱粉， 抓拌拌勻；鍋燒熱， 下寬油， 燒至七成熱， 將鱔魚段下鍋炸1分鐘左右；炸至表面微微泛黃時撈出， 瀝幹油分；炸好的鱔魚段放入碗中， 加醋、少許雞湯、味精、鹽、薑絲；上籠用旺火蒸30分鐘；另取鍋燒熱， 倒少許油， 放蔥蒜爆香；加雞湯、醋、鹽、味精， 燒至沸騰；用濕澱粉勾芡， 起鍋淋在蒸好的鱔魚上即可。
