多吃多動才是最好的減肥方法

怎樣保持健美？最近， 有關專家又提出新說――多吃加多動。 理由是：

一、發胖的原因：不在於怎麼吃， 而在於怎麼動

所有發福和需要保持標準體重的人們， 無不認為多吃是發胖的禍根， 於是便挖空心思， 在怎樣節食上做文章。 而專家們的調查並不支持這種看法。

美國斯坦福大學的專家發現， 在年齡為32-45歲的婦女當中， 那些熱衷於體育活動， “動”得較多的身材苗條的婦女， 並不一味節食， 她們平均每天攝入熱量2417千卡。 相反， 一些坐辦公室很少活動的婦女， 雖然每天攝入熱量只有1490千卡， 卻大多出奇地發胖。 這很能說明一個問題：發胖的原因，

不在於怎麼吃， 而在於怎麼動。

關於多吃和肥胖的關係， 科學家們甚至追溯到美國人1910年時的飲食情況：儘管當時的人們比現在的人要吃得多， 但他們大多比現代人瘦得多。 這是因為那時他們要從事繁重的體力活動， 步行比現代人多， 而且極少使用機器， 也沒有電視看。 對控制體重， 這可能比控制食物中的高熱量攝入更重要。

二、人不可能總在饑餓狀態下生活

節食減肥雖然能有立竿見影的效果， 但那是釜底抽薪的辦法， 讓節食者的機體總是在饑餓的狀態下艱難度日， 因節食而不得減慢基礎代謝。 結果， 在“忍無可忍”時就可能出現兩種狀況：厭食或貪食。

阿根廷少女以追求模特身材為時尚，

常常拼命減肥， 不計後果， 或者對食物產生厭惡、反感， 甚至得了厭食症， 以至維持不了基礎代謝的需要；或者在長期饑腸轆轆的生活無法忍耐時， 便更加貪食， 以作對一段節食的補償。 為此， 阿根廷貪食―厭食協會的專家帕勃洛・沙普爾說：“就自我形象而言， 我們的‘苗條文化’是一種災難！”

三、多吃加多動是兩全其美的健身要訣多吃指適度的吃， 以不忍饑挨餓為原則

“多吃”的東西有兩個去路：一是滿足基礎代謝的消耗；二是滿足工作、學習和運動的需要。 生命何以在於運動？運動不僅強健了肌膚、強健了臟器、增強了基礎代謝的活力， 而且消耗了蓄積在體內的多餘的有害人體的脂肪。 而基礎代謝的加強和能量消耗的加速，

都在某種程度上給機體營造了一種“饑餓”狀態， 這正是長壽的另一個公認的因素。

60年前， 美國生理學家已經在實驗中證實低熱量和適度的節食， 可以使正常活動的老鼠比飽食老鼠的壽命普遍延長三分之一。

然而， 半個世紀以來， 沒有一組人體試驗的科學資料證明這是千真萬能確的“長壽經”。 因為， 人很難接受年復一年的這種忍饑挨餓的試驗。 後來在1987年， 科學家又開始了人類猴類用少食的方法進行延長生命的科學試驗。 因為試驗的時間是30―40年， 因而迄今結果未定。 但從10年試驗的各項生命指證看， 提示它們比敞開肚皮吃的其他同類確實好得多。

人畢竟不同於其他動物， 你無法強迫他們長期在半饑餓狀態下生活。

針對這種情況， 運動學家指出， 在滿足食欲的情況下， 每天進行30分鐘的有氧運動， 如跑步、打球等運動， 加上日常工作的活動， 足以通過“多動”的方式促進熱量的消耗， 造成一種實際上的生理“饑餓”。 重要的是運動增強了器官活力， 保持了健美的體型， 是一舉數得的事。