蘆薈汁能促進消化， 治療大腸炎、潰瘍和急性腸道炎。 因為蘆薈能促進胃蛋白酶的分泌，
蘆薈能減肥是因為其中含有的蘆薈活性因數能夠促進脂肪燃燒， 並抑制腸道對餐後食物中脂肪的吸收;而蘆薈大黃素能起到通便的作用， 有效防止脂肪的二次堆積。 此外， 荷葉中的一種活性堿能夠對脂肪發生作用;山楂、絞股藍等配料中則含有有機酸物質， 能促進胃腸蠕動， 因此有一定的減肥功效。
還有很多肥胖症是因為疾病引起的， 而蘆薈又能治療和預防很多疾病， 因此， 治療了疾病， 肥胖症自然也就得到了解決。
蘆薈減肥偏方：
蘋果燉蘆薈
材料：蘋果500克， 蘆薈200克， 白砂糖30克， 冰糖15克。
制法：1、青蘋果削皮， 去核洗淨， 切成小塊;2、蘆薈去刺， 去皮洗淨， 切成條狀， 撒上糖醃1小時；3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，
雪耳蘆薈
材料：銀耳20克， 蘆薈125克， 枸杞子， 香菜各適量。 冰搪， 純淨水各適量。
制法：1、銀耳泡發、去根， 加水蒸熟；2、蘆薈去皮洗淨， 切條， 焯熟沖涼， 枸杞子泡發;3、冰糖加純淨水對汁， 放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味， 撒上香菜即可。
番茄拌蘆薈
材料：番茄200克， 蘆薈20克， 小蔥5克， 香油10克， 味精2克， 醬油5克。
制法：1、番茄洗淨去蒂， 切成塊， 裝入盆內；2、蘆薈葉肉取出， 在開水煮5分鐘撈出， 切成丁鋪在番茄上， 香油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁， 澆在面上即可。
豆腐蘆薈
材料：豆腐200克， 蘆薈15克， 松花蛋60克， 香油10克， 醬油5克， 辣椒油5克。
制法：1、豆腐切成丁塊， 皮蛋切成丁塊， 放入盤中；2、蘆薈葉片剖開， 挖出葉肉， 煮沸5分鐘取出， 切成丁塊也放入盤中;3、香油、鮮醬油、紅油兌成汁，
蘆薈含有豐富礦物質及維他命， 其對於瘦身最大的優點在於和其他的零食相比， 如餅乾、蛋糕、巧克力等， 蘆薈的熱量是低到沒話說的。 所以， 想吃零食的時候， 可以把蘆薈的膠質部分取出來加入優格或是果汁裡食用。 當然也可以做成低卡的蘆薈料理， 見效減輕身體的負擔。
