辣香微酸, 脆嫩適口。
1. 海帶洗淨切成細絲, 放入沸水鍋中焯透, 撈出放入涼開水中過涼, 瀝幹水分放入盆中;鮮姜洗淨去皮後切成細絲;香菜洗淨切成3釐米長的段。
2. 薑絲、香菜、辣椒油、精鹽、醬油、醋和味精一起放入海帶盆中, 拌勻裝盤即成。
辣香微酸, 脆嫩適口。
1. 海帶洗淨切成細絲, 放入沸水鍋中焯透, 撈出放入涼開水中過涼, 瀝幹水分放入盆中;鮮姜洗淨去皮後切成細絲;香菜洗淨切成3釐米長的段。
2. 薑絲、香菜、辣椒油、精鹽、醬油、醋和味精一起放入海帶盆中, 拌勻裝盤即成。
推薦給朋友吧! |