“減肥與瘦身”似乎已成為當今的一種時尚， 加上眾多媒體和廣告的渲染， 參與減肥和瘦身的人越來越多。 對於肥胖者來說， 選擇減肥與瘦身是理智的， 因為肥胖是一種疾病， 只有減去過多的脂肪使體重恢復到正常， 才能健康長壽。 然而， 有些不胖的人， 特別是有些青年為追求所謂的“骨感”美， 不惜用健康換取身材的“苗條”， 雖然這些人身材是變得苗條了， 可是人也變得面黃肌瘦， 弱不禁風。
有的女孩子並不肥胖， 但還是不滿意， 要追求“骨感”美， 盲目進行減肥， 結果患了神經性厭食症， 吃任何東西都會造成腹痛或胃不適，
這些例子告誡人們， 千萬不要盲目減肥， 保持標準體重是長壽的基礎。
醫學研究表明， 青年女性還是豐滿一點好， 因為足夠的脂肪是女性成熟的重要條件， 尤其是處於生長發育階段的青春少女， 脂肪至少要達到17%時才能促使性成熟。 脂肪亦是女性生育能量的主要來源， 10月懷胎和前3個月的哺乳期， 女性主要依靠體脂來提供能量， 其體內脂肪必須超過23%， 才能使妊娠成功和保證嬰兒的健康。
實際上， 女性的體態美也少不了脂肪的襯托， 皮下有足夠的脂肪才能顯出女性特徵性的曲線美。 缺乏體脂會使女性的乳腺發育不良，
減肥的目的是使體重恢復正常並保持能量代謝的平衡。 正確的減肥方法是以限量飲食和運動為基礎的， 而不是採取單純的絕食和饑餓療法使體重快速下降， 否則很容易導致神經性厭食症， 出現嚴重營養不良， 甚至危及生命。
