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掌握消化吸收時間 按時進食健康瘦身

研究表明, 與消化吸收等飲食有關的生理時鐘大致可區分為以下三個時間帶:

排泄淨化帶:淩晨4點至正午12點 。

攝取食物帶:中午12點至晚上8點。

吸收休息帶:晚上8點至淩晨4點。

只有充分瞭解這三個時間帶, 才能合理安排全天的飲食, 達到減肥的目的。 現在還等什麼, 趕快開始我們的健康減肥之旅吧!

早上不可暴飲暴食, 也不能不吃早餐

早上是排泄的最佳時間。 進行消化吸收作用時, 其實需要充足的能量。 所以在排泄時間帶時, 身體、內臟器官及細胞非常疲累。 可是, 一大早就大量進食會防礙昨日老舊廢物的排泄,

結果造成不需要的廢物無法排泄乾淨, 而殘留體內。 最後引發水腫或懼冷症, 陷入基礎代謝量下降的惡性循環裡。

然而, 如果不吃早餐的話, 腦細胞無法獲得足夠能量, 導致肌肉分解, 基礎代謝量下降, 反而更容易變胖。

早上吃水果, 淨化瘦身不易胖

水果不同於砂糖或澱粉質食物, 它本身就擁有消化酵素成分, 遇熱就會完全消化, 不過分依賴胃的消化功能, 停留胃部的時間只有30分鐘。

由此可見, 水果絕對是讓人類維持最佳健康狀態的必需品, 它富含具淨化功能的水分, 將身體裡的有毒廢物全數排泄殆盡, 而且不需要動用到消化能量, 對人類而言真是完美食物。 人體內有一個“早排泄、午攝取、晚吸收”的循環體制。

只要讓這個循環體制順暢運作, 就能擁有健康及不易發胖的體質。

澱粉和蛋白質一起吃, 容易導致肥胖

午餐必須以碳水化合物(醣類)為主, 吃糙米、全麥麵包、蕎麥面、烏龍面或拉麵都很不錯, 但是儘量不要與蛋白質食物並食

這到底是為什麼呢?原來, 由於兩種食物所需的消化酵素種類不同。 碳水化合物的消化酵素是澱粉酶(Amylase), 屬於鹼性;分解脂肪的脂肪酶(Lipase), 屬於酸性。 如果同時攝取碳水化合物食物與蛋白質食物, 這兩種酵素會中和, 阻礙消化運作。 消化系統不暢通, 人自然會胖起來的。

拒絕宵夜, 複胖不用愁

根據研究顯示, 名為“BMAL1”的蛋白質是導致脂肪屯積體內的始作俑者。 BMAL1蛋白質的分泌高峰期是晚上 點至淩晨2點, 因此相同的食物,

如果在晚上吃的話, 會比白天吃更容易發胖。

一天裡的脂肪量屯積比例會因時間帶而有所不同, 高峰期是晚上10點至淩晨2點的四個小時, 最低點是下午3點, 兩者的比例差高達20倍。 因此, 碳水化合物應該在脂肪量屯積比例較低的“午餐時間帶”攝取。 換言之, 人只要開始不知節制, 尤其是在晚上10點後還進食, 就會開始發胖, 愈胖就愈容易屯積脂肪, 體質也會轉換為易胖體質。

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