是不是羡慕有些人怎麼吃都不會胖， 而有些人剛好相反， 吃得很少， 已經很注意控制飲食了， 可還是會胖。 這到底是為什麼呢？
原因要從能量消耗上找。 因為體重實際上反映了能量攝入和能量消耗之間的平衡。 假如吃的食物很多， 但同時能量消耗也很大的話， 人體是不會長太多脂肪的。
人們經常錯誤地把運功/勞動/鍛煉/工作這些看得見的形式等同於能量消耗的全部。 其實， 怡悅想說， 人體還有更主要、更大量的能量消耗形式是我們看不見的， 那就是基礎代謝。 基礎代謝是指每個人用以維持心跳、迴圈、呼吸和體溫等生命活動所消耗的能量，
而那些光吃不胖的人通常是基礎代謝比較高的人， 能量消耗比較大。 一個人基礎代謝的高低一般是天生的（有時候也會可能因患病而改變）。
也就是說， 有些人天生屬於費油型的賓士車， 而有些人天生就是節能環保型的車輛。 跑同樣的路， 前者消耗比後者大， 所以不容易能量過剩（發胖）。 》》》女人胸部無法變大的5個原因
不過， 基礎代謝高、能量消耗大、光吃不胖等等都是相對的。 只要吃的足夠多， 人人都會胖起來。
