材料:粽葉 糯米 棉繩 水
準備工作:先把糯米泡好(我們家以前都要泡一夜), 把包粽子的葉子用熱水煮好
包粽子:包的時候先把粽子葉以1:3折成漏斗狀, 一定好用手握好, 放入糯米揣緊些如果必要要多加一個葉子, 一定要弄得結實一點, 不然等煮的時候的就散了, 用棉繩紮好。
煮粽子:放的水要稍微漫過粽子, 然後上面放一塊板子, 放板子的目的是可以在上面放一些重物, 以押住粽子, 這樣粽子不容易散掉, 一般要煮一個小時, 先大火, 水開後轉小火慢慢煮 一個小時, 香噴噴的粽子就可以吃啦!!
材料:粽葉 糯米 棉繩 水
準備工作:先把糯米泡好(我們家以前都要泡一夜), 把包粽子的葉子用熱水煮好
包粽子:包的時候先把粽子葉以1:3折成漏斗狀, 一定好用手握好, 放入糯米揣緊些如果必要要多加一個葉子, 一定要弄得結實一點, 不然等煮的時候的就散了, 用棉繩紮好。
煮粽子:放的水要稍微漫過粽子, 然後上面放一塊板子, 放板子的目的是可以在上面放一些重物, 以押住粽子, 這樣粽子不容易散掉, 一般要煮一個小時, 先大火, 水開後轉小火慢慢煮 一個小時, 香噴噴的粽子就可以吃啦!!
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