我們的身體透過攝取食物獲取所需的營養， 同時為了供給身體能量的需求和細胞的新陳代謝， 會蓄積一些能量， 以因應緊急狀況所需， 最後不要的廢物則排出體外， 此一過程即稱之為代謝。
1.提高基礎代謝率
最健康有效的辦法就是運動與營養均衡的飲食。 對於想減肥的女孩來說， 首先要在營養均衡的情況下減少熱量攝入， 還要想辦法增加基礎代謝率。
2.充足的睡眠時間
睡眠時代謝率降低10%〜15%， 經常賴在床上易胖。 但每天睡得太少也影響代謝， 睡眠時間同樣是身體器官休息排毒的時間，
3.攝入足夠熱量
現有體重公斤數乘以22， 便是你每天所需的熱量卡數。
如果在飲食中攝入量減少， 身體會誤認為你在挨餓， 需要平衡、用來維持呼吸、心跳等的基礎代謝便會自動降低， 反而影響身體功能的正常運轉。
4.基礎代謝率非常重要
基礎代謝率是人體重要器官運作時所消耗的最低熱量。
基礎代謝率高說明你的身體機能年輕， 能量消耗大， 反之， 則能量消耗減少， 身體機能衰退。
5.蛋白質的作用
可以提高新陳代謝率， 讓我們每天多消耗熱量。 蛋白質與脂肪和碳水化合物相比， 氨基酸很難在人體內消化分解， 身體主要器官需消耗更多的能量能消化吸收它。
6.早餐是恢復代謝速度的信號
熟睡時體內代謝速度降低， 當我們開始再進食時， 代謝速度隨著恢復加快。 如果你錯過早餐， 你的機體只好到午飯時才能開始燃燒熱量， 才能加快代謝速度， 如果你正在減肥， 不吃早餐是絕對不可取的， 吃早餐才能達到減肥的效果。
有關身體代謝率的Q & A：
Q：身體代謝率與瘦身的關係
A：一旦代謝無法順利進行， 身體會容易怕冷， 細胞新陳代謝也不順， 就會囤積多餘的熱量， 形成肥胖。
Q：天生瘦人和天生胖人誰說了算
A：新陳代謝快， 人能夠更多更快速地將熱量消耗掉， 就是令人嫉妒的天生瘦人 。 不但不用節食， 相反還常會感到饑餓總是吃東西！
Q：隨著年齡增長為什麼會又瘦人變胖人
A：新陳代謝率會隨著年齡增加減緩， 平均每10年約降低2%， 如果你30歲還和20 歲時吃得一樣多， 又不肯增加活動量， 自然會發胖了。
Q：為什麼吃得越少， 胖得越快？
A：不吃或少吃短期內體重可能會減輕， 然而一旦恢復飲食， 降低基礎代謝率一時無法回升到原來的水準。
Q：從早到晚新陳代謝有變化嗎？
A：新陳代謝隨時都可能發生變化。 通常早晨的新陳代謝水準最高， 晚上睡覺的時候最低。
Q：提高新陳代謝真的可以協助減肥嗎？
A：把新陳代謝理解成為身體消耗的動力， 說白了就是身體消耗能量的過程。 當代謝速度快了， 自然可減肥。
Q：提高代謝率， 運動和飲食都不能少嗎？
A：通過運動和飲食的有效結合， 就會讓你快速擁有完美的基礎代謝率和健康的身體，
