冬季怎麼喝湯減肥 推薦4款冬季瘦身湯

冬天怎樣喝湯能夠減肥?

冬天喝湯能夠暖胃， 大家自然少不了喝上幾碗。 但是有些人一個冬天下來喝了不少湯，

人就長胖了。 這是因為他們喝湯的方式不對。 冬天喝湯減肥， 首先要喝對湯。 向一些骨頭湯， 雞湯等， 經過熬煮和調味， 湯裡面有許多油脂。 喝太多容易長胖。 冬季喝湯減肥要儘量喝一些素菜做的湯， 或者是半葷半素的湯。 熬煮時候還得少放鹽油， 儘量清淡些。

其次， 喝湯的時間要對。 飯前先喝幾口湯， 將口腔、食道潤滑一下， 可以防止幹硬食品刺激消化道黏膜， 有利於食物稀釋和攪拌， 促進消化、吸收。 並且湯裡大部分是水分， 飯前喝幾口湯能夠解決部分饑餓感， 降低人們對高熱量食物的食欲。 另外， 飯前喝湯能讓胃裡的食物充分貼近胃壁， 進一步增強飽腹感。

再者， 喝湯的方式要對。 湯和飯要分開喝， 不要用湯拌飯。

飯菜因為比較幹硬， 在進食時候人們都會咀嚼多次才吞下去， 以便消化。 而一邊喝湯一邊吃飯的話， 會讓本來難以下嚥的飯菜變得容易下嚥， 吃飯咀嚼的次數就會減少。 這樣一方面會增加胃部的負擔， 另一方面我們的飽感神經反應不過來， 人們感知不到“飽”， 容易飲食過量。

冬天喝什麼湯減肥?

1、鯽魚湯

功效：鯽魚營養豐富， 而且脂肪少。 喝鯽魚湯能夠美容顏顏， 還能有效消減腹部贅肉。

材料：水芹菜4兩、鯽魚1條、制香附5錢、香砂仁5錢、淮山3錢、枳棋子3錢

做法：鯽魚用油先煎過， 再和其它的配料放在鍋中加水， 加到淹滿材料為止， 燉2個鐘頭即可。

2、紫菜黑木耳湯

功效：治療肥胖、改善體質、補血潤氣、解除便秘

材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量

做法：將黑木耳浸軟， 去頭切碎， 甜椒和蔥均洗淨切碎。 待水煮開， 加入黑木耳大火煮10分鐘， 等木耳煮軟， 再放入紫菜甜椒， 用中火煮3分鐘， 撒上蔥末， 加入適當的鹽和胡椒調味即可。

3、香菇圓白菜湯

功效：香菇裡面含有一種十分特別的酸性成分， 能夠有效的降低血脂和膽固醇， 幫助人體快速的減肥， 另外菌類食物本身就有強大的腸胃清潔功能。 白菜含豐富的纖維素， 可促進腸壁蠕動， 對緩解便秘大有好處。

材料：洋蔥50克、圓白菜100克、香菇100克切絲、芹菜100克、鹽油少量

做法：把所有材料洗淨切開， 切成塊狀或者條狀， 然後加入清水煮， 最後加入鹽油等調味料即可。

4、山楂首烏湯

功效：滋補肝腎， 和血通脈， 降脂減肥。

材料：山楂15克，

何首烏15克。

做法：將山楂、何首烏分別洗淨， 切碎， 一同入鍋， 加水適量， 浸漬2小時， 再煎煮約I小時， 去渣取湯。

5、瘦身美白湯

功效：膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。 每日1次， 常食。

材料：冬瓜200克， 銀耳5克， 紅蘿蔔100克， 薏仁50克， 去核紅棗15克， 生薑3片， 白芷15克， 黃芪15克。

做法：1、薏仁洗淨泡1小時， 銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗後備用。

2、將5杯的清水先煮開， 放入泡過的薏仁， 再轉小火煮20分鐘。

3、冬瓜蓮皮洗淨切塊後一起放入， 再用小火煮1小時， 最後加鹽調味即可食用。