早餐是我們的生活中比較重要的一餐。 而對於想要減肥的人而言吃好早餐也是關鍵。 下面給大家介紹營養可口的減肥早餐推薦，
冷面
材料：蕎麥面80g， 小黃瓜1/2條， 肥牛片3片， 水煮蛋1/2個， 韓式泡菜1小碟， 香菜2根， 韓式冷麵醬2/3碗， 辣油1大匙
做法：1.取一湯鍋， 待水滾沸後即將蕎麥面放入川燙約10分鐘即可撈起， 再放入冰水中泡涼撈起瀝幹。
2.小黃瓜洗淨後切絲;肥牛片川燙;水煮蛋切對半， 備用。
3.取一大碗， 倒入麵湯， 並依次放入作法1的蕎麥面、作法2的材料、泡菜， 最後再淋上辣油即可。
培根義大利腸
主料：雞蛋， 培根， 義大利蒜味腸， 白芸豆， 麵包， 番茄
配料：黃油1/4條， 鹽， 研磨胡椒粉， 番茄醬
做法：1、烤箱預熱200度， 將香腸放入烤箱3分鐘後， 放培根1分鐘， 再放番茄和麵包片（根據口感刷黃油）， 10分鐘後取出。
2、烤箱進行的同時， 鍋中放入番茄醬， 用小火加熱後再倒入煮熟的白芸豆，
3、2個雞蛋放二分之一勺鹽攪拌均勻。
4、另起鍋放黃油， 油沒完全燒開即放入雞蛋液， 小火慢慢攪拌， 防止變黑糊鍋。 可根據口感加入一湯匙牛奶， 口感會更好。
4、最後將所有食物取出擺盤即可。
飯團
材料：米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋
做法：1、蝦煮熟， 去皮， 不要剝落掉蝦肥。 （為了保持蝦是直的， 煮前插進根牙籤）2、鵪鶉蛋煮熟去皮待用。
3、黃瓜洗淨， 用刮皮刀或是切出薄薄的長條。
4、火腿腸從中間分成兩段切開。 再取其中一半， 剖成三段待用。
黃豆土司
材料：黃豆1把、培根2片、雞蛋1個、吐司1片、食鹽適量、水澱粉1勺、亨氏番茄醬1勺、黑胡椒少許、植物油1勺、白糖1勺
做法：1、黃豆用清水浸泡一晚至漲發。
2、壓好的黃豆取出收汁。
3、鍋中放油， 油熱後放入豬排， 放入黑胡椒調味， 兩邊煎至顏色金黃取出切片。
4、雞蛋打到熱鍋裡不要動， 中火滿煎至蛋白凝結。
