1.“瘦”牛排
很多營養專家都推薦人們少吃紅肉, 但牛肉應該是個例外。 牛肉富含蛋白質、鐵和B族維生素, 而最有營養的是那種瘦肉多,
2.咖喱
咖喱中的薑黃素是一種抗氧化劑, 它能抑制人體內瘤的生長, 並能消滅癌細胞。 (咖喱粉和西蘭花、白菜等配在一起吃, 能大大增強薑黃素的抗癌能力。
3.開心果
開心果富含維生素B6和銅, 能增強人體的活力。 有研究顯示, 每天吃一大把開心果能幫助降低血脂。 (買無糖的帶殼堅果。 在剝殼的過程中, 你能很清楚地意識到自己吃了多少, 這樣就不容易吃過量。
4.咖啡
美國營養學會的專家們認為, 每天喝3—5杯咖啡能降低患2型糖尿病、大腸癌以及肝癌的幾率。 他們同時認為, 咖啡中的抗氧化劑能保護體細胞和DNA不受損害。 美國哈佛大學的科學家們在一項新的研究中也發現, 每天喝咖啡的女性, 不容易得高血壓。 (如果你擔心喝太多咖啡會影響睡眠,
5.燕麥片
英國科學家發現, 最簡單有效的降膽固醇方法之一, 就是每天吃燕麥片。 燕麥片裡含有的纖維能形成一種凝膠, 有效降低人體對膽固醇的吸收。 並且, 早餐吃燕麥片的人能一上午都保持精力充沛,