提到減重， 就不得不強調飲食控制。 不過， 你是不是有這樣的疑惑：為什麼自己吃的東西不多， 體重卻還是掉不下來呢?這有可能是因為你在無意中攝取了多餘的熱量，
1.罐裝果汁
明明知道蔬菜水果含有豐富的維生素和礦物質， 但就是懶得吃水果。 既然沒吃水果， 就用果汁來代替吧。 可是用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素， 這是因為水果在做成果汁的過程中， 許多礦物質和維生素都已經流失。 而僅剩的維生素， 也會因為光照的因素而減少。 如果仔細看罐裝果汁上的標示， 就可以發現， 大部分的果汁都是濃縮還原， 而且也加了許多的糖。 所以， 如果你認為喝果汁比較營養而天天來上一罐， 果汁裡的高糖分會讓你在一年之後增加12公斤的體重。
2.普通可樂
可樂是大家最常喝的飲料， 吃漢堡薯條的時候當然要配可樂;而大家共聚一堂分享比薩美味的時候， 也是用可樂來搭配比薩的滋味。 不過， 就算不和食物搭配， 許多人也養成了一天喝一杯可樂的習慣。 這是因為可樂裡的咖啡因和特殊配方， 容易讓人上癮。 雖然現在市面上已經有低卡可樂， 不過還是有許多人不能適應帶糖的特殊味道。 如果你已經不能一天沒有可樂， 那麼最好多做一點運動來消耗多餘的熱量。 因為一天一罐， 就可以讓你在一年後發胖8公斤。 更可怕的是， 喝下的可樂不但不會讓你有飽足感， 可樂的重口味還會讓你吃下更多食物。 不只是可樂， 其他的汽水、七喜等等也是少喝為妙。
3.巧克力餅乾
每到午茶時間， 你是不是覺得饑腸轆轆， 就來片巧克力餅乾呢?雖然減肥的書上都說應該用芹菜和胡蘿蔔條來取代零食， 可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什麼味道， 你就拿幾片最愛的巧克力餅乾來充饑。 不過你要知道， 巧克力餅乾裡頭含有大量的糖和很多的油脂。 如果你每天下午， 都用巧克力餅乾來滿足嘴饞的渴望， 只需要半年的時間， 就會胖7公斤， 如果這樣持續一年， 就會有14公斤的肉跟著你一起移動。 美味的背後卻是高熱量的陷阱在等你， 而且高油和高糖的食物還會讓人快速老化。
4.巧克力棒
如果沒時間吃正餐， 料多實在的巧克力棒， 是不是你充饑的小零嘴?如果你真的用巧克力棒充饑， 之後千萬不要再補一頓正餐。
5.啤酒
朋友一起聚餐或是在唱歌的時候， 啤酒便是免不了的助興角色。 不過， 一天只喝一罐啤酒， 一年之後卻會換來7公斤的體重。 這也就是為什麼啤酒會有液體麵包的稱呼， 而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。 啤酒裡面除了熱量之外， 幾乎不含任何的營養素， 所以除了讓你發胖之外， 對健康沒有任何幫助。 如果你想要品嘗啤酒的麥香， 最好還是淺嘗輒止， 不要養成每天喝啤酒的習慣， 也不要在睡前喝啤酒， 因為啤酒有利尿的作用， 睡前喝就會造成大量的水分聚積在體內， 也會造成夜晚頻尿的現象。
美麗原理：上述食品中熱量含量較高， 比如一條巧克力棒的熱量相當於一頓正餐的一半熱量。
