選擇好食物。 懂得正確選擇零食， 掌握一些食品的功效， 以及它的做法小技巧， 就算是有狂大的食欲， 也會因為健康的食品而可以肆無忌憚。 這樣既擁有美味食物， 又可以美腿瘦身的好差事是不是聽著就心動呢。
現在就教給大家一些小技巧， 就算是在寒冷的冬季， 也不再怕肉肉來侵擾我們。 紅豆富含維他命Ｂ１、Ｂ２、蛋白質及多種礦物質， 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫， 有減肥之效。 其石堿成分可增加腸胃蠕動， 減少便秘促進排尿， 消除心臟或腎病所引起的浮腫。
下面教大家四種紅豆的美味吃法。 讓你愛不釋口， 減肥零壓力。
1、紅豆涼葛
材料：
紅豆沙300公克， 葛粉100公克， 水300公克， 細砂糖50公克
做法：
1.將紅豆沙以每個15公克搓成小圓球備用。
2.葛粉加水融化， 加入細砂糖攪拌拌勻， 用小火煮至成透明狀且有韌性時熄火。
3.趁熱用湯匙將作法2的葛糊舀成球狀放入冷水中浸泡一下立即撈出， 壓平後包入紅豆沙球即可。
4.冷藏後再食用風味更佳。
葛粉呢具有很明顯的豐胸減肥降脂的功效， 兩者結合豈不是更得心應手呢。
2、薏仁紫米燕麥粥
材料：
薏仁適量
做法：
1.穀物沖洗乾淨（除了麥片）；在鍋裡放過濾的水和穀物（水和穀物1：1.5）燒開，
2.鍋里加水燒開， 煮一個半小時後薏仁軟了的話， 放入麥片， 再煮30分鐘就好了。
3、鯽魚紅豆湯
材料：
鯽魚 1條（約450g）， 紅豆 100g， 大蔥段 2段， 老薑片 3片， 料酒 1湯匙（15ml）， 鹽 1g
做法：
鯽魚去除內臟、魚鰓和魚鱗， 清洗乾淨， 加入料酒醃制10分鐘。
紅豆淘洗乾淨， 放入煮鍋中， 加入適量涼水， 大火煮開後轉小火煮至七成熟。
將清理好的鯽魚放入煮鍋中， 加入大蔥段、老薑片， 大火煮開後， 轉中小火繼續熬煮30分鐘， 加入鹽調味即可。
4、紅豆雙皮奶
材料：
純牛奶1000毫升 雞蛋15個 白沙糖150克 水380毫升 罐裝熟紅豆
做法：
1先把白糖和水溶解在一起。
2取個容器把雞蛋清取出來加入前面溶解的糖水裡攪拌均勻。
3把牛奶在倒入前面的混合溶液裡再次攪勻，
4開始在鍋裡蒸了， 時間10--13分鐘， 時間到了， 取熟紅豆放在碗上面即可。 （吃不完可在冰箱冷藏， 風味更佳）
是不是簡單易學呢， 要瘦的MM就不要偷懶哦。 堅持吃下去一定會擁有令人羡慕的纖細雙腿， 讓冬季也變成人人羡慕的可愛季節吧。
