火龍果又名紅龍果、青龍果、吉祥果。 因為火龍果外表似蛟龍外鱗而得名。 它是集水果和蔬菜的優點為一身的綠色保健食品。
1、肥的功效
火龍果富含豐富的膳食纖維, 每100g火龍果中含膳食纖維1.9克。 膳食纖維既能增加人的飽腹感, 又能包裹腸胃中的食物, 減少人體對脂肪的吸收, 從而達到控制體重的目的。 還能很好的排除宿便。
2、除水腫的功效
火龍果中每100含鉀350毫克。 鉀能排除體內多餘的鈉和水分, 避免因體內水分、鹽分過多而造成的肥胖。
3、抗自由基, 預防癌症功效
火龍果中富含的花青素具有很強的抗氧化性,
4、有排毒、解毒的功效
火龍果中富含白蛋白, 白蛋白可自動與人體內的重金屬毒素結合, 並將其排出體外, 有排毒、解毒的作用, 還對胃壁有一定的保護作用。
5、美白的功效
火龍果中富含維生素C, 有很好的美白肌膚的效果。
火龍果減肥法有哪些?
1、龍果糯米糕
材料:火龍果1個, 烏梅8顆, 青瓜150克, 糯米糕200克, 蜂蜜適量。
做法:
(1)整個火龍果切成兩邊, 將火龍果肉挖出來切塊, 保留完整的火龍果皮外殼作為容器備用。
(2)烏梅去核、青瓜去皮切塊;
(3)將火龍果切塊, 烏梅, 青瓜塊和糯米糕一起放入火龍果皮容器中, 加蜂蜜即可。
2、龍果沙拉
材料:火龍果180克,
做法:
(1)將火龍果去皮起肉, 切成丁, 盛入容器內待用。
(2)把橙汁淋入火龍果四周。
(3)最後澆上檸檬沙拉醬, 即可食用。
3、龍果西米撈
材料:火龍果1個、芒果1個、西米露適量、牛奶適量、白砂糖適量
做法:
(1)牛奶加入白砂糖煮沸, 待牛奶冷卻之後, 加入瀝幹水分的熟西米露攪拌均勻。
(2)火龍果對半切開, 把果肉挖出來, 留一半火龍果皮取代小碗, 芒果去皮切丁。
(3)將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻, 用勺子舀到火龍果皮中, 放入冰箱冰鎮, 要吃時取出即可。
4、龍果甜湯
原料:火龍果1個、雪梨1個、銀耳3朵、木耳3朵、冰糖適量
做法:
(1)銀耳及木耳用清水浸軟後洗乾淨。
(2)火龍果取果肉切粒, 留果殼待用。
(3)雪梨去皮去核後切成粒。
(4)將所有原料及冰糖放入燉盅中文火燉1小時。
(5)將燉好的甜品放入火龍果殼中。