養生粥
粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點, 便於消化吸收, 又保護胃黏膜, 增添津液。 特別是粥熬好後上面漂浮著的一層黏稠的物質,
水果粥
水果入粥有選擇 水果做粥, 早已有之。 選擇什麼樣的水果煮粥?這除了根據自己口感的喜好外, 還要依據水果的寒涼與溫熱性質來定。 現時是氣候轉入炎熱期, 因此應該選用寒涼性質的水果入粥。 當然, 如果是體質虛寒的人士, 則應該選用溫熱性質的水果入粥。
鮮花粥
夏季美容就喝養顏鮮花粥。 近幾年來, 隨著人們越來越重視飲食的健康, 食用鮮花成為一種新的養顏飲食潮流。 常食鮮花可調節神經,
苦瓜菊花粥
苦瓜有一種獨特的苦味, 能抑制過度興奮的體溫中樞, 可清熱解毒、清心明目。 菊花性涼而味甘苦, 具有清熱疏風的功效。 此粥可清暑熱, 有中暑煩渴症狀的人不妨多吃些。
做法:將大米和菊花洗淨入鍋煮至水開, 把苦瓜去瓤切成塊後, 同冰糖一起加入鍋內, 用小火煮至米爛粥稠即可。
荷葉蓮藕粥
蓮藕味甘多液, 夏天多吃些能增進食欲;荷葉性涼, 它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。 所以, 荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效, 能緩解夏季暑熱所致的頭昏噁心、食少腹脹等症狀。
蘋果蜂蜜瘦身粥
材料:白米半杯、蘋果1個、葡萄乾2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
做法
1、白米洗淨瀝幹, 蘋果洗淨後切粒去籽。
2、鍋中加水10杯煮開, 放入白米和蘋果, 續煮至滾沸時稍微攪拌, 改中小火熬煮40分鐘。
3、蜂蜜、葡萄乾放入碗中, 倒入滾燙的粥, 拌勻即可食用。
牛奶水果燕麥粥
主料:燕麥片100g、牛奶250ml、香蕉適量、草莓適量、蘋果適量
做法:
1、首先把草洗乾淨, 把香蕉去皮切薄片, 蘋果去皮切丁, 然後一起倒在鍋裡煮沸。
2、接著倒入燕麥片煮二分鐘, 然後再放上自己喜歡的水果即可。