減肥期間還是別招惹甜食吧， 這樣的觀念其實很不ok哦！據研究表明， 每天吃一點甜食還有助於減肥呢， 看看你是否給你的身體補充甜份了， 下面小編教你自製迷你甜食， 一口熱量少肥胖無畏懼。
一， 彩色蛋白糖霜脆餅
招人喜愛的淡淡水彩色， 放進口中入口即化， 好像小時候吃的棉花糖啊！
準備材料：蛋白30g、細砂糖30g、食用色素微量、糖粉30g。
做法：
1、在大碗裡加入蛋白， 放進細砂糖， 用攪拌器充分攪拌。
2、在1中加入微量食用色素， 著色， 加入糖粉， 大致拌勻。
3、在託盤上鋪上烤箱紙， 把以上材料放入裝好星型裱花嘴的裱花帶， 餅乾之間要保持2cm的距離。
4,、烤箱預熱110攝氏度， 烘焙約80分鐘， 冷卻後放入矽膠密閉容器保存。
二， 檸檬口味松露巧克力
黑巧克力的苦澀醇甘和清爽檸檬口味的意外合拍， 入口瞬間， 無論是誰都會泛起幸福的微笑吧。
材料：牛奶巧克力70ml、黑巧克力跳135g、檸檬果汁黑巧克力20g、可哥粉
做法：
1、在耐熱的容器裡放入牛奶巧克力， 放進微波爐加熱50分鐘， 沸騰後加入切碎的巧克力、檸檬果汁、檸檬皮拌勻， 倒入鋪了保鮮膜的拖盤上， 放涼再放入冰箱冷藏一個半小時左右
2、從冰箱中取出， 分成16等分， 團成圓形， 再放入冷凍層10分鐘。
3、在耐熱容器內放入封層用的巧克力， 放入微波爐裡加入20－50秒鐘， 待巧克力融化後， 放入2中從冷凍層拿出來的巧克力球。
4、在3成品上撒上可哥粉。
三、奶茶生焦糖
想要人見人愛覺不出錯的甜點， 就選手工製作的生焦糖， 甜美奶茶味道在舌尖溫醇綻放，
準備材料：奶油200ml、牛奶50ml、茶包3袋、細砂糖100g、蜂蜜20g、水一大勺。
做法：
1、把奶油、牛奶、茶包放入小鍋內， 輕度沸騰後關火， 封上保鮮膜， 放置5分鐘。
2,、在樹脂加工的小平底鍋內加入細砂糖、蜂蜜和水。 中火， 緩慢轉動平底鍋， 讓食材融化， 用耐熱橡膠刀緩慢攪拌， 知道呈現焦糖色。
3、關火， 加入1中的材料， 用叉子擠住茶包， 所有材料混合在一起， 最後加入黃油， 拌勻。
4、轉成小火， 加熱20分鐘， 期間要不斷攪拌， 倒進鋪了烤箱紙的長排磨具上。
5、放涼後轉移到冰箱冷凍層， 冷卻5-10分鐘， 切成適當大小， 保存時要用密閉容器放冰箱帶出去送人時要冷卻。
