為什麼睡眠時間較短， 就會容易胖呢?這是因為睡不飽， 會破壞“瘦體素”與“Ghrelin”的荷爾蒙平衡而造成的。 瘦體素是分泌脂肪細胞、抑制食欲的賀爾蒙， 而Ghrelin是由胃所製造、能促進食欲的賀爾蒙。 睡眠時間短的人， 會使抑制食欲的瘦體素分泌減少、促進食欲的Ghrelin增加， 因此， 睡不飽會使食欲增加， 吃得也比較多， 容易變胖!
另外， Ghrelin的分泌過多時， 會變得很愛吃高脂肪與高卡洛裡的食品， 這也是睡眠不足時很想吃蛋糕、洋芋片或拉麵的原因。 因此， 不想瘦身計畫受到睡眠影響而失敗， 睡眠品質非常重要， 而要如何才能熟睡，
睡前3小時不用餐。 用餐飽足後， 血液流至腸胃消化就會有睡意襲來， 但腸胃努力工作時， 即使入睡， 身體也無法真正休息。 因此， 睡前3小時用餐， 到睡眠時間時， 腸胃也已經在休息， 身體就能進入放鬆狀態。
晚餐分2次進食。 晚餐到睡眠時間無法間隔3小時的人， 可於傍晚先吃點飯團…等小東西填胃， 回家後， 再吃一次晚餐， 讓腸胃早點休息。 但要注意， 雖然分2次用餐， 卡洛裡不能超過1餐的量唷!
早餐是養成品質睡眠的第一步。 夜晚的睡眠品質， 需從早上就開始準備。 吃早餐可使腸胃的生理時鐘開始運作， 且如果吃些含有色胺酸的乳製品及香蕉等， 能成為早上醒腦的原料， 而它在夜晚也能轉變成睡眠賀爾蒙，
不論是睡眠不足或過多， 都會打亂荷爾蒙平衡， 成為瘦身減肥的大敵。 因此， 為了肌膚、身材與健康著想， 飲食與睡眠都要適量， 才是對身體最溫柔的決定唷!
