一、喝優酪乳可預防感冒
現在冷空氣襲擊, 流感多發,如果你還沒準備好應對流感,那麼多喝點優酪乳吧。 近日,美國“魅力”網站刊文指出,喝優酪乳可以説明抵抗流感病毒。
原因:
研究人員通過分析3451名參試者的10組資料發現,吃優酪乳可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。 經常喝優酪乳的人感冒幾率比不經常喝優酪乳的人低得多。
小貼士:早上喝優酪乳前,最好先喝一杯白開水。
二、晚上喝優酪乳最補鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣, 但與它比起來, 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合, 更能起到促進鈣吸收的作用。
原因:
1.晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候, 有利於食物中鈣的吸收。
2. 晚間12點至淩晨這一時間段中, 人體內影響鈣吸收的因素較少。
小貼士:晚上喝優酪乳時一定要記住, 優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害, 喝完後應及時刷牙或漱口。 另外, 如果在空腹狀態下飲用優酪乳, 很容易刺激胃腸道排空, 優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出, 飯後喝則可減少刺激, 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。
三.上班族午後喝優酪乳防輻射
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,
原因:
1. 有研究指出, 維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力, 作為富含B族維生素的優酪乳正好發揮這種優勢。 優酪乳還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。
2.優酪乳中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。 經過乳酸菌發酵,優酪乳中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。 午飯時或午飯後喝一杯優酪乳,可以讓上班族放鬆心情,在整個下午都精神抖擻,更有利於提高工作效率。
小貼士:喝優酪乳應少量多次, 不但效果更好, 還能避免食用過多造成腸胃不適。 最後要注意的是喝完優酪乳一定要記得漱口, 否則優酪乳中的酸性物質及乳酸菌會影響到牙齒健康。
四、長痘就喝優酪乳
美女們, 如果你臉上長了討厭的小痘痘的話, 就喝喝優酪乳吧
原因:
優酪乳所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄, 減少對痤瘡的刺激, 緩解痤瘡症狀, 並有助於癒合。
小提示:喝優酪乳前記得要吃點東西墊底, 不然會刺激胃部。
五、喝優酪乳能防乳腺癌
優酪乳和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,
原因:
荷蘭國立癌症基金會進行的流行病學調查研究表明, 每天飲用優酪乳可有效預防乳腺癌。 酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產物, 具有干預人體內腸肝迴圈的功能。
小貼士:女性為了降低乳腺癌的發病率, 請養成每天喝一杯酸牛奶的良好習慣。