一、維生素Ｂ族
莫文蔚像很多女明星一樣，
對維生素非常依賴，
每天最希望補充的就是維生素群，
如果飲食上量不夠，
或者工作太忙，
女性的股內側是脂肪最容易聚集的地方， 由於該處生理上的特殊性， 一般性的體育運動如跑步、慢走、上下樓等很難對其產生大的影響， 即大腿一旦發胖， 就很難瘦下來。 所以加強脂肪和糖分的代謝非常重要， 而維生素Ｂ族參與糖的代謝， 幫助體能多餘的糖分轉換為能量， 促進脂肪和蛋白質的代謝。 女性一旦維生素Ｂ族攝入不足， 就容易導致雙腿發胖， 還容易疲勞而引起腰酸背痛等。
含維生素Ｂ族多的食物：
大豆：含Ｂ族維生素，
特別是維生素Ｂ２含量比較多。
大豆可是女人美容美體的佳品哦。
雞肝：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素Ａ、Ｂ族維生素。
肝中鐵質豐富，
是補血食品中最常用的食物，
維持健康的膚色，
對皮膚的健美具有重要意義。
乳酪：乳酪中的Ｂ族維生素含量豐富，
可以增進代謝，
加強活力，
美化皮膚。
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，
也是維生素Ｂ６、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。
其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，
能令人面色紅潤，
黑米：所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高１￣３倍；更含有大米所缺乏的維生素Ｂ、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分， 用黑米熬制的米粥清香油亮， 軟糯適口， 營養豐富， 具有很好的滋補作用， 參與身體代謝， 避免腿部浮腫。
二、鈣
成年女性體內約有１公斤重的鈣質，
絕大部分鈣質供給骨骼和牙齒，
其餘分佈在肌肉、血液、神經等組織。
女性若缺鈣，
就會造成肌肉痙攣、血液不容易凝結等現象。
因此攝取足夠的鈣質不但是為了雙腿的健美，
更是為了身體的健康。
蛋白質和維生素Ｄ可增強鈣質的吸收，
所以要常食用富含蛋白質和維生素Ｄ的食物。
含蛋白質和維生素Ｄ多的食物：
鳳梨：經常吃鳳梨能夠促進血液迴圈，
將新鮮的養分和氧氣輸送到雙腿，
回復退步的元氣。
魚類：魚類蛋白質含量一般為１５￣２５％，
易於消化吸收，
其營養價值與畜肉、禽肉相似。
氨基酸組成中，
色氨酸偏低。
多吃魚類可以讓肌肉纖維細長方向生長，
避免橫肉縱生。
芹菜：含有大量的膠質性碳酸鈣，
可補充筆直雙腿所需的鈣質，
還含有豐富的鉀，
可預防下半身浮腫。
牛奶：牛奶含有優質蛋白質，
其中含有人體所需要的全部必需氨基酸且消化率達９８％，
適於構成人體組織和促進健康發育；還含有豐富的鈣，
（１０４ｍｇ／１００毫升），
且吸收率可高達４０％，
是天然的補鈣食品。
對腿部的塑性有很大的作用。
獼猴桃：含有豐富的纖維素、蛋白質和維生素，是水果中營養相當全面的美容佳品。
三、纖維素
莫文蔚很在意纖維素的攝入，堅持每天都要食用綠色蔬菜。
食物中的纖維素除有降低血脂、控制血糖外，還可以防止便秘。食物纖維體積大，不斷刺激腸壁租金腸蠕動，食物纖維能吸附大量水分，形成膠狀糞便，就有直接通便作用。
如果食物中的纖維過少，則可引起便秘。便秘很容易導致腸內宿便積蓄，壓迫附近下腹的血管和阻礙淋巴液流通，甚至壓迫腹股溝，產生腿部浮腫，使腿部難現健與美。
含纖維素多的食物
麥麩：是指小麥在加工過程中所分出的麥皮層。麥麩是十分理想的製備膳食纖維的原料，是可利用最廣泛的膳食纖維源之一。
黑芝麻：芝麻提供人體所需的維生素Ｅ、Ｂ１、鈣質，而且含有豐富的纖維素，特別是它的亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇，排除身體毒素。
紅果乾：營養豐富，富含維生素、蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素等多種營養物質。紅果乾（山楂幹）的膳食纖維是４９．７ｍｇ／１００ｇ，幾乎是最高的。是相當好的美腿食物。
松蘑：含有多元醇，和大量的植物纖維。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。
溫馨提示：
莫文蔚在飲食方面倒沒什麼需要配合的，她建議ＭＭ們儘量不吃甜的，不喝飲料，少吃速食麵，多喝水，三餐之外不吃或少吃零食，其它沒有刻意去避諱的。
獼猴桃：含有豐富的纖維素、蛋白質和維生素，是水果中營養相當全面的美容佳品。
三、纖維素
莫文蔚很在意纖維素的攝入，堅持每天都要食用綠色蔬菜。
食物中的纖維素除有降低血脂、控制血糖外，還可以防止便秘。食物纖維體積大，不斷刺激腸壁租金腸蠕動，食物纖維能吸附大量水分，形成膠狀糞便，就有直接通便作用。
如果食物中的纖維過少，則可引起便秘。便秘很容易導致腸內宿便積蓄，壓迫附近下腹的血管和阻礙淋巴液流通，甚至壓迫腹股溝，產生腿部浮腫，使腿部難現健與美。
含纖維素多的食物
麥麩：是指小麥在加工過程中所分出的麥皮層。麥麩是十分理想的製備膳食纖維的原料，是可利用最廣泛的膳食纖維源之一。
黑芝麻：芝麻提供人體所需的維生素Ｅ、Ｂ１、鈣質，而且含有豐富的纖維素，特別是它的亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇，排除身體毒素。
紅果乾：營養豐富，富含維生素、蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素等多種營養物質。紅果乾（山楂幹）的膳食纖維是４９．７ｍｇ／１００ｇ，幾乎是最高的。是相當好的美腿食物。
松蘑：含有多元醇，和大量的植物纖維。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。
溫馨提示：
莫文蔚在飲食方面倒沒什麼需要配合的，她建議ＭＭ們儘量不吃甜的，不喝飲料，少吃速食麵，多喝水，三餐之外不吃或少吃零食，其它沒有刻意去避諱的。
