抹茶是一種粉末狀的綠茶, 很受時尚年輕人喜愛, 它的主要成分有茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、維生素、纖維素和蛋白質等。 抹茶可用於很多食物中, 甚至在化妝品都有它的身影。 我們知道綠茶能夠起到減肥效果, 而一碗抹茶的養分勝過30杯普通的綠茶, 所以抹茶粉減肥越發流行起來, 很多年輕女性都選擇飲用抹茶。 小編今天也為大家準備了幾款抹茶食譜, 經常食用抹茶可通便排毒, 對腸胃健康有保護作用。
一、生薑抹茶
材料:抹茶粉10g、清水50g、細砂糖50g、生薑1塊。
製作方法:先將生薑洗淨切成細絲, 放在開水中煮沸。
二、抹茶面餅
材料:抹茶粉20克、清水280㏄、麵粉600克、酵母粉6公克、泡打粉5克、細糖80克。
製作方法:
1、將抹茶粉、泡打粉和麵粉倒入容器中, 攪拌均勻, 再加入酵母粉, 繼續攪拌均勻。
2、在面盆中加入適量清水, 邊加水邊攪拌, 一直攪拌成麵團, 注意不要有疙瘩硬塊。
3、找一塊濕毛巾或保鮮膜, 將揉好的麵團包好, 放置20分鐘左右, 等面發起來後繼續下一步。
4、用擀麵杖將麵團擀成面餅, 之後放在電餅鐺上, 加熱10分鐘即可。
三、豆漿抹茶
材料:抹茶粉10g、豆漿一杯、清水50g、細砂糖50g。
製作方法:將抹茶粉加到豆漿中, 攪拌均勻。 之後放在微波爐中加熱飲用, 還可依個人喜好加幾塊冰塊。
四、香蕉抹茶
材料:抹茶粉10g、清水50g、香蕉2根、細砂糖50g。
製作方法:2根香蕉去皮後切成小塊, 倒進榨汁機中打碎。 之後將抹茶粉加入其中, 再加入適量砂糖, 加適量清水攪拌均勻後即可飲用。 》》綠茶粉減肥配方
五、抹茶涼菜
材料:抹茶粉10克、生菜500g、胡蘿蔔、醋、生抽、鹽。
製作方法:胡蘿蔔和生菜清洗乾淨後切好放在容器中, 加入適量醋、生抽和鹽, 攪拌均勻。 之後在拌菜上撒上一些抹茶粉。
六、抹茶粥
材料:抹茶粉10g。
製作方法:將抹茶粉直接倒入鍋中, 加適量清水, 以大火煮沸, 再轉成小火慢煮成粥, 大約20分鐘左右粥就變成了綠色, 再繼續煮10分鐘即可。
七、抹茶檸檬汁
材料:2匙抹茶、適量的純檸檬汁。
製作方法:先將檸檬汁以1:1的比例加清水稀釋,