啤酒可以減肥嗎 啤酒的熱量

啤酒可以減肥嗎 啤酒的熱量

熱量：32 大卡(100毫升)

分類：酒精、飲料

評價：啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，

經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒， 減肥期間可少量食用。

營養資訊

營養素含量(每100毫升)

熱量(大卡)32.00

碳水化合物(克)一

脂肪(克)一

蛋白質(克)0.40

纖維素(克)一

維生素A(微克)一

度量單位

度量單位熱量(可食部分熱量)

1杯啤酒(200.0毫升)64大卡

1瓶啤酒(600.0毫升)192大卡

標準(100毫升)32大卡

啤酒的營養價值

啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。 含酒精度最低， 營養價值高， 成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。 有“液體麵包”之稱， 經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。 啤酒是由發醇的穀物製成的， 因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素， 並具有一定的熱量， “液體麵包”之稱雖有些過，

但確實有類似之處。 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%， 並對心臟病有拮抗作用。 男性以及年輕女性經常飲用啤酒， 可以減少年老時得骨質疏鬆症的幾率。 骨質的密度和矽的攝取量有密切關係， 而啤酒中因為含有大量的矽， 經常飲用有助於保持人體骨骼強健。

啤酒的吃法

1.啤酒畢竟是酒， 大量地喝進胃腸， 吸收入血， 也會有損健康， 所以飲啤酒不宜過量。

2.啤酒有一定的飲用方法， 這樣不僅口感好， 還有利於營養的吸收;不要暴飲， 一般每天最多不超過2升;下午飲酒是最佳時間， 酒溫一般5℃～10℃為宜， 最高不超過20℃ ， 最低不低於5℃ ;不宜與烈性酒同飲， 避免酒精大量快速吸收。

3.用啤酒代水燜燒牛肉，

能使牛肉肉質鮮嫩， 異香撲鼻。 將魚洗淨， 放在啤酒中浸泡10分鐘， 燉時再加入少量啤酒， 可減少腥味。 將雞放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分鐘， 然後依常法蒸或煮， 雞肉鮮嫩可口， 味道純正。

4.服藥期間不要喝啤酒， 用啤酒送藥更是不可取的， 因為啤酒會影響藥物的分解和吸收。

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