現在人們對飲食越來越重視， 蔬菜的營養搭配備受關注。 但是， 不知大家對蔬菜的美容價值瞭解多少， 嫩白肌膚是可以吃出來的， 全身美白不再是奢望， 只要你選擇對的蔬菜， 趕快嘗試一下吧！
豌豆
豌豆在《本草綱目》中有記載說， “去黑暗、令面光澤”。 可見豌豆在古代碎玉美白皮膚， 是一種很有見效的蔬菜。 現代研究中也發了豌豆中含有豐富的維生素A原， 它可以再體內轉化成維生素A， 多吃豌豆可以讓我們的肌膚就變得潤澤白皙。
蘆筍
蘆筍在研究中也發現了含有豐富的硒， 這種元素可以延緩皮膚的衰老， 還能防治各種與脂肪過度氧化的有效疾病， 常常吃蘆筍， 可以讓我們的皮膚健康光澤， 自然而然的就變得白嫩了。
甘薯
甘薯含大量粘蛋白， 維生素C也很豐富， 甘薯中的維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。 常吃甘薯能降膽固醇， 減少皮下脂肪， 補虛乏， 益氣力， 健脾胃， 益腎陽， 從而有助於護膚美容， 讓皮膚健康白皙。
蘑菇
蘑菇營養豐富， 富含蛋白質和維生素， 脂肪低， 無膽固醇。
白蘿蔔
中醫認為， 白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。 白蘿蔔之所以具有這種功能， 是由於其含有豐富的維生素C。 維生素C為抗氧化劑， 能抑制黑色素合成， 阻止脂肪氧化， 防止脂褐質沉積。
冬瓜
冬瓜含微量元素鋅、鎂。 鋅可以促進人體生長發育， 鎂可以使人精神飽滿， 面色紅潤， 皮膚白淨。
