因為番茄熱量底， 且富含纖維素， 因此許多人都把番茄作為減肥食材， 今日護膚派再為您推薦幾道最新的番茄減肥食譜， 輔佐您健康健康的瘦下去。
番茄減肥功能：
番茄中富含食品纖維和果膠， 攝入食品纖維、果膠等能讓胃膨脹， 刺激飽食中樞。 食品纖維、果膠一邊向大腦發出“吃飽了”的刺激信號， 一邊加速腸胃蠕動， 消除便秘， 同時還能輔佐體內廢料的分泌。
番茄是最適合晚間吃的減肥食品。 另外， 吃番茄不單能減輕體重， 因為番茄中富含膳食纖維和番茄紅素， 還能帶來美膚結果!
番茄減肥食譜：
1.番茄凍湯
做法：切5此中等個頭的番茄， 放在攪拌機裡， 添上半條已去籽的黃瓜， 半杯綠胡椒粉， 1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。 攪拌20分鐘， 然後放在冰箱裡， 冷藏15分鐘。
可以分成四份， 每份含有76卡路里。 4克脂肪， 9克碳水化合物， 2克纖維和2克卵白質。
2.醃制番茄
做法：首先把橄欖油放在鍋裡加熱，
把方才做好的醬料裝在一個罐子裡， 然後放進去三個已經切塊的番茄， 然後放進冰箱裡冷凍4個小時。
可以分成六份， 每份含有77卡路里。 3克脂肪， 12克碳水化合物和1克纖維。
3.番茄牛排刨冰
做法：籌備250克的精瘦牛排肉， 將兩勺的酸醋， 一勺橄欖油和1/4勺鹽澆到牛排上， 而且逐步調勻。 然後把四個番茄切成塊， 加到牛排裡， 蒸20分鐘後加上兩勺低脂雪糕。
可以分成八份， 每份含有17卡路里， 不敷1克的脂肪， 1克纖維和1克卵白質。
4.番茄海鮮湯
做法：大的番茄2顆， 燙後去皮， 打成汁。 籌備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
在湯鍋放入三碗的水、番茄汁及洋蔥末， 比及煮沸之後轉小火， 再煮10分讓湯汁入味。 之後再開到大火， 把全部的海鮮放入湯汁內煮沸， 放入九層塔就可起鍋， 要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內，
留意：脾胃較量差的人不要生吃太多番茄， 女性月經時代， 尤其是痛經的最好不要生吃番茄。 青的番茄不能吃， 由於其番茄堿含量高， 生吃會使人頭暈， 噁心， 吐逆， 嚴峻的可甚至死。
