哪些低熱量食譜可幫助減肥

減肥餐自然會與普通餐有差別， 其中最大的不同就是食物的熱量很低， 但也並不是說只要食物熱量低就夠了， 飲食的烹飪方式也會影響人體攝入的總熱量。 小編為大家提供比較靠譜的低卡減肥餐， 就是真正讓你狂吃也不胖的低卡減肥餐。 當然， 我們也要嚴格把控各種調味品的使用量， 以及烹飪方式。

一、蒸冬瓜

熱量：15大卡/100g

其實對於冬瓜小編不必過多介紹， 它是我們最熟悉的低熱量食物， 大約100g生冬瓜只含有11大卡熱量。 冬瓜可算是瓜類食物中的老大， 不必擔心它的脂肪量和熱量，

因為冬瓜是不含脂肪的， 但它卻含有大量膳食纖維和水分， 具有消水腫、解脂肪的作用。 冬瓜的營養成分雖然不高， 但鉀元素極其豐富， 補充鉀元素可維持鉀鹽鈉鹽的平衡， 並可促進全身水迴圈， 以及維持排尿系統正常工作， 與其它蔬菜相比， 冬瓜消水腫的效果也是名列前茅的。 如此低熱量的食物， 沒有理由不將其加入到自己的減肥餐單中。

製作方法：

冬瓜洗淨， 去皮後切成小塊， 將切好的冬瓜塊擺放在蒸盤中， 可加入少量鹽和糖， 之後便開始開火蒸， 建議用旺火， 當冬瓜完全蒸熟後就可以食用了。 冬瓜屬於利尿性食物， 為了避免不起夜， 不建議在晚餐中食用， 而白天時可隨便吃。 蒸冬瓜的熱量大約有15大卡/100g， 熱量也是很低的，

所以吃很多也不必擔心發胖問題。

二、海帶粥

熱量：25大卡/100g

海帶具有很高的營養價值， 並且也是減肥期間不能少的低卡食物， 海帶含有充足的礦物質和微量元素， 其中含量很高的碘可起到促進血液迴圈、排毒潤腸的作用。 大約一份清水煮海帶的熱量只有14大卡/100g， 比清水煮生菜的熱量還要低很多， 而海帶粥的熱量大約是25大卡/100g。

選擇新鮮的海帶結或海帶條， 將其清洗乾淨後放在榨汁機中攪碎。 再準備30g左右大米， 淘洗乾淨後煮成粥， 水沸騰後下入準備好的海帶碎， 並攪拌均勻， 接著再稍微煮一會兒， 煮成粥後即可食用。 可根據自己的口味加入少量調味品。 建議海帶粥在午餐時食用最佳。

三、生菜包

熱量：28大卡/100g

生菜是低熱量食物，

這點不必多說， 它含有充足的維生素C及纖維素， 生菜可以生吃， 並且不會出現腸胃不適， 其營養成分在其他蔬菜中也是比較全面的。 生菜的熱量只有15大卡/100g， 是減肥食物的不二選擇。

生菜清洗乾淨， 將葉子和杆分別切開， 將其中一部分切成細絲， 拌入少量調味品， 比如鹽、胡椒粉、橄欖油等， 攪拌均勻後用葉子把拌好的那部分包起來， 可拿來直接吃。 這樣一份生菜包的熱量大約有28大卡/100g左右， 但製作方法十分簡單方便。