產後恢復身材是一件大事, 但是很多新媽媽在產後因為身體虛弱, 減肥稍有不慎就容易傷害健康, 所以想減肥只能從產後食譜上下功夫。
下面就為新媽媽推薦4款產後食譜, 補充營養的同時讓你瘦的更健康!
健康豆腐
材料:豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、薑絲、蔥。
調味料:花生油、蠔油、太白粉。
作法:豆腐切長條, 以熱水川燙, 金針用水泡開後, 再用熱水川燙。 碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。 熱鍋入油爆香, 薑絲及蔥段之後, 分別將黑木耳、金針放入拌炒。 放入豆腐、蠔油及少許的水, 以小火悶煮約5分鐘, 起鍋前再加入碗豆莢,
功效:碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效, 並含有高纖維。
黃耆茯苓雞湯
材料:雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。
調味料:鹽、料酒。
作法:雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝幹。 黃耆、茯苓、紅棗清水沖淨。 將上述加6碗水熬湯, 大火開後轉小火煮約25分鐘, 加料酒及鹽調味, 起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。
功效:補中益氣, 去濕消脂。
醋拌蓮藕
材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔。
調味料:鹽、醬油、白醋、果糖。
作法:蓮藕削去外皮, 切薄片入熱水中川燙, 撈起瀝幹待涼;紅蘿蔔削去外皮、切小片。 海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨, 以熱水滾燙, 入冷開水中浸泡一下, 取出瀝幹水分切小段。 將上述加調味料和勻, 即可食用。
功效:行氣消食積, 利水氣。
烤鮭魚
材料:鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜。
調味料:鹽、酒、白醋。
作法:鮭魚洗淨, 調味料均勻塗抹魚身, 放置約20分鐘使其入味。 九層塔洗淨剁碎, 平鋪在魚身上。 放入烤箱中烤至表面呈金黃色, 且魚肉熟透即可, 食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。
功效:鮭魚含豐富W-3脂肪酸, 有預防動脈硬化的功能。
上述產後食譜新媽媽可以自由搭配, 就能輕鬆吃出好身材, 千萬不要錯過哦!