營養專家發現, 優質的花生、花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素, 它含有大量的單不飽和脂肪酸, 能夠增加熱量散發, 燃燒有害膽固醇, 降低高血脂。 而除了葉酸, 花生中還含有多種有益的纖維素, 有清除腸內垃圾的作用, 不會導致肥胖。
花生能平衡膳食, 花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。 目前, 全世界人們普遍存在四大營養缺陷, 其一是蛋白質, 全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏, 全球大約有40~50億人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏,
國際肥胖學雜誌上發表的一項研究表明, 那些習慣吃花生和花生醬的人, 身體能本能自發地節制食欲和節制熱量的攝進量。
盤點6大花生減肥法
1. 吃花生醬減肥
研究發現, 貪吃花生醬能飽肚但又不會輕易發胖。 很多人可能會以為很驚奇, 由於花生醬是一種高熱量的食品, 兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡路里的熱量, 但是很多人同時也疏忽了一點,
2.吃熟花生減肥
生花生含有的營養物質是遠高於熟花生的。
儘管生花生的營養較為豐富, 但如果要減肥, 熟花生卻明顯更勝一籌。 因為在變熟的過程中一部分油脂被分離出來, 但小編不建議食用通過油炸、爆炒的方式做出的熟花生, 只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的營養, 飽腹感也會增加, 對於減肥是非常有利的。
3.吃炸花生米減肥
花生做成的小吃也是美國人生活中不可缺少的食物。 各種味道的炸花生米被包裝成小袋, 在學校、大廈、醫院等公共場所的自動售貨機中單獨銷售。
4.吃新鮮的花生減肥
每天吃10顆左右新鮮的生花生, 細細的咀嚼後再下嚥, 腸胃比較敏感的人可以先把外面紅色的花生皮剝掉再吃, 花生的飽腹感很強, 可以有效的控制食量並且為身體補充營養。 不要吃炒花生或者是多味花生, 因為它們的熱量極高。
5.花生紅棗湯減肥法
準備自己喜歡的紅豆或者是黑豆浸在鹽水中泡一整晚, 第二天用清水洗乾淨。 然後把它們倒入鍋中, 再下入洗淨的花生和紅棗一齊燜煮, 放入適量的水和冰糖, 煮好後晾涼, 存在冰箱中可以作為晚餐食用, 這款花生湯的減肥的效果非常好。
6.花生薏仁粥減肥法
把花生、紅棗和薏仁洗淨後一齊下鍋熬粥, 每天堅持食用, 不但能夠在補充營養的同時減少熱量的攝入, 而且還有去火解毒的功效, 既能減肥, 又可以幫助女性豐胸, 是一道非常營養的排毒瘦身粥。