冬瓜海帶湯
材料：
木瓜半個， 冬瓜300克， 海帶適量， 陳皮適量， 鹽適量。
做法：
1、將冬瓜去皮， 洗淨， 切成塊。
2、將海帶浸水， 切成段備用。
3、將木瓜去皮，
4、將陳皮洗淨。
5、將上述所有主料一起放入煲中， 加適量水， 煲2小時， 加入鹽調味即可。
冬瓜是利尿、幫助消化、消水腫的蔬菜， 它可以幫助排除體內多餘的水分， 消除身體浮腫的現象， 並能潤澤肌膚。
小白菜豆腐湯
材料：
小白菜100克， 鹽適量， 豆腐100克， 沙拉油適量， 鮮蝦仁50克， 火腿腸適量， 蝦皮適量， 薑適量， 蒜片適量。
做法：
1、將小白菜洗淨， 略焯一下水， 瀝幹水分， 切成段， 備用。
2、將豆腐切成塊；火腿腸切成粒；姜切成末。
3、炒鍋注油燒熱， 加入薑末、蒜片、火腿腸粒和蝦皮。
4、鍋中放入豆腐塊， 加適量水煮開。
5、加入小白菜段和鮮蝦仁， 加蓋煮開， 待蝦仁熟透， 加入鹽調味即可。
