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三款營養又減肥菜譜 不虐胃讓你食指大動

一、紫菜芝麻飯

紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質, 能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質,

能促進排便, 芝麻素來都有滋養肝腎的作用, 尤其是對便秘有很好的療效。

芝麻是一種治療便秘的食材, 經常食用還能減肥塑身的作用, 在節食減肥是配合芝麻, 還能改善皮膚呢。 除了紫菜芝麻飯外, 芝麻還有很多烹煮方法, 比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。

原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯

做法:

1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀, 再將擀麵杖將兩種芝麻弄碎。

2、將剛才處理好的材料放進米飯中, 攪拌後一起食用。 每份不需要太多的材料, 控制在1-2勺左右即可, 剩下的可以存起來等下次食用。  

二、胡桃粥

胡桃肉性味甘溫, 有潤腸通便的功效。  早上時間充足的話, 可以用來作早餐食用。 下午肚子餓的時候, 特別是便秘的時候, 就不要再吃那些高熱量的零食了, 可以吃這款胡桃粥, 既滋潤又養生, 還能改善便秘, 是下午點心的好選擇哦!

原料:糯米, 胡桃5個, 紅棗1個, 鹽或糖

做法:

1、先把胡桃打開, 把其中的瓤拿出來, 並將它浸入水中, 稍微變軟後就把表面的薄皮去掉, 再搗碎。

2、把紅棗切開,

去掉裡面的核, 然後將紅棗肉放進水中浸泡, 再取出來弄碎。

3、然後將所有的食材一起放進鍋中, 倒進適量的水煮。 等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味, 完成。  

三、油焯海帶豆

海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量, 維生素和礦物質能促進腸道蠕動,

而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。 膳食纖維是健康飲食不可缺少的, 在促進消化系統、 預防便秘中扮演著重要的角色, 特別是水溶性膳食纖維, 能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量, 促進糞便順利排出。 便秘的人必須多攝入富含膳食纖維的食物, 比 如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。

原料:300克海帶、100克黃豆

做法:

1、首先用刀切海帶, 將它們切成絲狀, 然後放進沸水中, 稍微過一下熱水後就取出來。 同時將黃豆放進鍋中, 加水煮熟。

2、將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控幹水。

3、把兩種食材放進碗中, 再往裡面倒進鹽、醬油等調味料和蔥花, 然後一起攪拌, 完成。

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