原料：蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。
製作：先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘，
功效：桂圓肉大補元氣， 蓮子補脾養胃， 薏仁米、芡實為健脾利水之品。 現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B， 蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質， 可刺激皮膚細胞的生長， 促進新陳代謝。
此羹是較理想的美容藥膳， 經常食用有除皺、美白的作用。
二、美容護膚---黑木耳紅棗瘦肉湯
用料：黑木耳30克，
大紅棗20枚，
瘦豬肉300克。
制法：將黑木耳、紅棗（去核）浸開、洗淨， 文火燉開後調入瘦肉。 煲至肉熟， 服食。
功效：適用于氣虛血淤諸症， 症見面部色斑， 面色萎黃， 暗黑。
黑木耳能涼血止血，
健脾潤肺，
滑腸解毒；紅棗健脾益氣，
滋潤肌膚；瘦肉益氣養血，
健脾補肺，
三者合用，
共奏潔膚去斑，
美容護膚之功。
三、除皺養膚---豬皮蹄筋大棗湯
用料：豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。
制法：將豬皮去毛、洗淨、切塊， 大棗去核， 豬蹄筋用清水泡軟， 切段， 加清水適量， 文火燉至皮、筋爛熟後調味服食。
功效：適用於皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細胞下降、貧血等。
四、補血養顏---歸圓燉雞肉
用料：雞肉150克、當歸30克、桂圓肉100克。
制法：將歸、圓、雞肉洗淨， 雞肉切片， 放入鍋中， 文火燉3小時， 調味服食，
功效：適用于血虛諸症，
症見肌膚不澤、面部色素斑沉著，
皮膚乾燥無華或心悸失眠，
頭暈目眩，
形瘦體弱或產後虛弱諸症。
五、安神美容——桂圓燉蛋
用料：雞蛋4個，
清湯3飯碗，
去殼純桂圓肉乾2大匙。
制法：
1.桂圓肉乾用溫水洗淨。
2.取4個飯碗， 每碗放6－7分滿的水及蛋1個， 1/4的桂圓肉乾， 再放入蒸鍋中。
蒸約5－8分鐘即可食用，
如喜食較甜者的，
可事先多加些冰糖。
六、潤膚澤面——柏子仁粥
組成：柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。
制法：柏子仁去盡皮殼，搗爛，粳米淘淨，一起放入鍋中，加水大火煮沸，再用小火熬至湯濃米爛即成。
用法：每日一～二次，趁溫熱時服食。
說明：《神農本草經》說柏子仁：“令人潤澤，美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜，潤膚澤面效果更好。
七、皮膚細滑——養顏茶
原料：生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
製作：共搗成粗末和勻備用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。
功效：此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
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六、潤膚澤面——柏子仁粥
組成：柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。
制法：柏子仁去盡皮殼，搗爛，粳米淘淨，一起放入鍋中，加水大火煮沸，再用小火熬至湯濃米爛即成。
用法：每日一～二次，趁溫熱時服食。
說明：《神農本草經》說柏子仁：“令人潤澤，美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜，潤膚澤面效果更好。
七、皮膚細滑——養顏茶
原料：生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
製作：共搗成粗末和勻備用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。
功效：此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
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