很多人都知道這飲食對於體重的影響是比較大的， 尤其是這肉類的營養， 那麼這飲食中吃肉對於肥胖的影響有多大呢?是不是吃肉就一定會胖呢?接下來就一起來看看這肉類對於體重的影響。
1、含有豐富的蛋白質
肉類能提供豐富的蛋白質， 100克瘦肉就能提供約20克的蛋白質， 膳食中足夠的蛋白質能提供更長久的飽腹感， 不會讓你的食欲任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。 而且富含蛋白質的混合膳食能延緩餐後血糖的上升速度， 減少人體胰島素的分泌， 抑制脂肪的合成。
2、B族維生素的主要來源
肉類提供豐富的B族維生素， 尤其是維生素B1(豬肉中含量較高)、煙酸、泛酸、葉酸等。 它們都是身體熱量代謝必不可少的營養素， 沒有它們， 你吃進去的熱量很難被消耗掉， 最後都會變成脂肪堆積起來。 肉類還能提供植物性食物中少有的維生素B12， 長期缺乏維生素B12會造成巨幼細胞性貧血，
3、提供人體必需的脂肪酸
肉類不都是飽和脂肪酸， 其實， 瘦肉裡還有相當含量的單不飽和脂肪酸和歐米伽-6多不飽和脂肪酸。 前者就是類似於橄欖油的裡主要含的那類脂肪酸， 功效也類似橄欖油， 尤其是禽肉脂肪。 後者是人體必需脂肪酸之一， 對於調節血壓血脂、預防慢性病都有幫助， 而且能減輕免疫負擔， 大運動量的減肥者免疫負擔常常是很重的。
4、提供豐富的鐵和鋅
提供豐富的鐵和鋅
肉類能提供豐富的鐵和鋅， 而且吸收率較植物性食物中的鐵和鋅要高。 人體鐵不夠是很難瘦下來的， 因為鐵在體內是氧氣的載體， 鐵不足會導致體內氧氣供應不足， 脂肪分解酶的活性不足導致脂肪難以燃燒。 被譽為“生命的元素”鋅對於減肥也很重要， 鋅是合成胰島素的原材料， 胰島素控制著人體血糖平衡， 而平穩的血糖在減肥中起著至關重要的作用。
雖然吃肉對於減肥的促進作用， 但是這並不代表你就可以放開肚皮隨便吃肉，
肉質選擇有講究肉質的選擇要遵循兩個基本原則：選高蛋白、低脂肪的肉。 最好選擇去了皮的肉， 而且為了避免攝入多餘的油脂， 儘量採取清蒸、清燉、烤的烹飪方式。
推薦攝入優質肉類
牛肉
推薦攝入優質肉類
牛肉的營養價值僅次於兔肉，
魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸， 而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸， 具有很好的降膽固醇作用。 所以， 減肥時吃魚肉較好， 既能避免肥胖， 又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質較高， 每100克可高達29克， 每100克脂肪含量為6克， 經煮燉後， 脂肪含量還會降低， 因此， 也較適合減肥時食用。 不過， 吃豬肉的時候一定要注意， 肥肉一定要少吃， 因為豬肉屬於飽和脂肪量較多的紅肉類。
數量控制要嚴格
數量控制要嚴格
普通成年人一天的肉量可按以下標準控制：畜禽肉類50-75克+魚蝦類75-100克+蛋類25-50克;紅肉(豬牛羊等畜肉)控制在一天100克以下，體積約為一副撲克牌。
執行訣竅來掌握
1、不吃肥肉。肥肉基本都是脂肪，與瘦肉在營養上差別非常大。
2、不吃外賣的肉餡包子、肉餡餅、肉末澆飯、肉醬拌面等，因為肥肉多。
3、不吃皮。不吃雞皮、鴨皮、豬皮各種皮，少選豬蹄、鳳爪、雞翅這種除了皮沒多少肉的食材。
4、排骨的脂肪含量其實比較高，減肥期間少吃。
執行訣竅來掌握
5、豬牛羊肉要選純瘦肉。減肥期間可以多選牛羊肉，少吃些豬肉。不建議完全不吃紅肉，可能發生貧血。
6、白肉(禽類和魚蝦類)脂肪含量低，減肥期間可以多安排幾次。也可以選擇一些蛋白混合飲料。
科學飲食是個系統工程，肉類是其中重要的組成部分。為了減肥戒吃肉，試圖用簡單的手法解決複雜的問題，是不可行的。80%營養+20%運動=100%健康。營養均衡很重要，堅持運動不能少，把健康減肥進行到底!
想要減肥控制飲食很是重要，但是這控制飲食不代表不吃，這肉類的營養元素很是重要，這是身體不可缺少的，不吃肉反而會變胖，營養需要均衡才能更好的控制體重。
數量控制要嚴格
普通成年人一天的肉量可按以下標準控制：畜禽肉類50-75克+魚蝦類75-100克+蛋類25-50克;紅肉(豬牛羊等畜肉)控制在一天100克以下，體積約為一副撲克牌。
執行訣竅來掌握
1、不吃肥肉。肥肉基本都是脂肪，與瘦肉在營養上差別非常大。
2、不吃外賣的肉餡包子、肉餡餅、肉末澆飯、肉醬拌面等，因為肥肉多。
3、不吃皮。不吃雞皮、鴨皮、豬皮各種皮，少選豬蹄、鳳爪、雞翅這種除了皮沒多少肉的食材。
4、排骨的脂肪含量其實比較高，減肥期間少吃。
執行訣竅來掌握
5、豬牛羊肉要選純瘦肉。減肥期間可以多選牛羊肉，少吃些豬肉。不建議完全不吃紅肉，可能發生貧血。
6、白肉(禽類和魚蝦類)脂肪含量低，減肥期間可以多安排幾次。也可以選擇一些蛋白混合飲料。
科學飲食是個系統工程，肉類是其中重要的組成部分。為了減肥戒吃肉，試圖用簡單的手法解決複雜的問題，是不可行的。80%營養+20%運動=100%健康。營養均衡很重要，堅持運動不能少，把健康減肥進行到底!
想要減肥控制飲食很是重要，但是這控制飲食不代表不吃，這肉類的營養元素很是重要，這是身體不可缺少的，不吃肉反而會變胖，營養需要均衡才能更好的控制體重。
