秋季是豐收的季節， 在這樣的季節裡有許多的美味食材相繼上市。 而對於想要的減肥的人而言， 這樣的季節又是做減肥食物的絕佳季節。
紅棗雞蛋茶
材料：紅棗60克， 雞蛋1個
做法：
1.鍋中加入清水， 加入紅棗煮成濃汁。
2.打入雞蛋後即可飲用。
紅薯粥
材料：新鮮紅薯250克， 大米100克。
烹調步驟：
將紅薯（以紅皮黃心者為最好）洗淨， 連皮切成小塊， 加水與米同煮稀粥 即成。
食法：最好在減肥期間的早晚食用為佳， 週期1個月。
蓮子豐胸湯
材料：人參24克、黃苓10克、地骨皮12克、麥冬10克、石蓮肉15克、白伏苓20 克、黃耆30克、車前子10克、甘草10克、柴胡15克
做法：
1.車前子要先用小火幹炒10分鐘。
2.將其他材料一起加入， 用4碗水煎煮成一碗水汁。
花生牛奶湯
材料：100克， 枸杞子20克， 銀耳30克， 牛奶 1500毫升， 冰糖適量
做法：
1.銀耳、枸杞子、花生米洗淨。
2.在鍋中倒入牛奶， 加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖一起煮， 直到花生米爛熟時即成。
紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯1斤、洋蔥（切薄片）1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油 1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
烹調步驟：
1.把紅薯去皮， 切成3釐米的長條放入水中。
2.將黃油放入鍋中， 放下洋蔥用中火炒軟， 加入紅薯， 炒至半透明。
3.加入高湯， 用微弱的中火煮， 等紅薯一變軟， 取出一小部分作裝飾用 ， 將剩下的放入容器中搗碎， 加入牛奶、鹽和胡椒。
4.倒入器皿中， 放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
核桃牛奶湯
材料：核桃仁30公克、黑芝麻20公克、牛奶及豆漿各200cc
做法：
1.先將核桃仁和黑芝麻磨碎。
2. 加入牛奶和豆漿一起煮， 煮沸後立刻熄火， 以免牛奶燒焦。
紅苕泥
材料：紅苕（紅薯）500克，
烹調步驟：
1、選紅心紅苕洗淨、去皮， 上籠蒸或煮熟， 取出壓成泥。
2、鍋內下油燒熱、放入苕泥， 翻炒至水汽將幹時， 再加油繼續炒至苕泥 呈魚子狀時， 快速炒勻即成。
特點：黃紅油亮， 甜香可口。
食法：紅苕泥可以當主食， 然後搭配些蔬菜和清湯即可， 可長期食用。
看了那麼多的食譜之後， 相信大家對於秋季減肥食譜的做法也有大致的瞭解。 但是減肥在飲食的同時與運動是不可分離的。 因此大家也不要忘記基礎的運動哦。
