血糖急升讓你胖
我們人體在進食後, 血糖就會迅速上升, 但是如果上升的過於快的話, 胰島素就會將血糖轉化成脂肪, 這也是為什麼你變胖的原因了。
有些人活說, 我明明很少吃飯, 為什麼血糖還是忽高忽低, 其實血糖的高低只跟GI值有關, 如果你吃的是低GI值食物, 那麼你的血糖上升的就會很慢;反之則會上升很快,
所你要吃對血糖, 這樣你就不會那麼容易餓, 而且有助於減肥。 GI值的不同不僅和食物的種類有關, 還和食物的烹飪方式有關。 我們平日的飲食要選擇GI與熱量較低的食物, 這樣就能避免餓過頭, 血糖太低,
一般來說, 像精緻的碳水化合物, 如白米、白吐司等, GI值都頗高。 反之, 那些含纖維比較高的食物, 獨屬於低GI, 這也是為什麼減肥的時候要多吃水果的原因。
營養師推薦1380卡功能表
早餐一般控制在470卡左右, 2片全麥吐司+一個雞蛋+一杯牛奶, 就是一頓非常豐富的早餐, 讓你倍有精神。
午餐控制在494卡左右, 寒天菠菜涼麵+香菇1顆+手工高麗菜卷+小蕃茄12顆
晚餐控制在416卡左右, 白飯2/3碗+西芹腰果炒雞丁+燙秋葵6根+海帶芽湯
白飯2/3碗+西芹腰果炒雞丁+燙秋葵6根+海帶芽湯