1、地瓜小點心
材料:地瓜1條, 白木耳3朵, 蜂蜜適量。
作法:地瓜去皮切塊, 白木耳泡軟切碎後, 兩者一起加水煮爛, 加入蜂蜜調味, 當點心吃。
建議:一天吃2次, 2餐之間吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜屬澱粉類食物, 容易產生胃酸, 因此胃酸過多者勿食用。
地瓜小檔案地瓜的膳食纖維豐富, 能刺激腸道蠕動, 引發強烈便意, 是通便的特效食物喔!
2、香蕉水果汁
材料:香蕉半條、鳳梨原汁300c。 c。 , 木瓜半個。
作法:鳳梨榨汁,
建議:一天喝一次, 在2餐之間。
口感:微酸香甜。
注意:現做現喝, 不可放超過1小時, 否則果汁容易氧化, 效果會遞減。 由於此飲品較甜、含鉀量也較高, 胃酸及腎功能不好者勿飲用。
香蕉小檔案香蕉富含寡糖, 可增加腸內好菌, 並含有豐富果膠, 有助潤腸通便, 改善便秘。
3、海帶木耳餐
材料:幹海帶半條, 黑木耳3朵, 香菇5朵, 橄欖油、粗鹽適量。
作法:海帶、黑木耳和香菇, 泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。
建議:當配菜每天吃。
口感:滑嫩、味香。
注意:海帶屬性滑嫩, 會使得受精卵著床不易, 因此孕婦勿食用。
海帶小檔案海帶含豐富的膠質及褐藻氨酸, 能潤滑腸道, 有助於通便。
4、蘆薈紅棗飲
材料:蘆薈3片, 紅棗15粒, 寡糖20c。 c。 , 水3000c。 c。 。
作法:蘆薈削去邊刺後, 連皮帶肉切小塊, 連紅棗和水用大火滾後, 小火續煮20分, 濾渣加入寡糖調味。
建議:當作一天的解渴飲料。
口感:味道微甜。
注意:蘆薈滑嫩, 會使受精卵著床不易, 孕婦勿食用。
蘆薈小檔案蘆薈含有Aloecin與蘆薈黴素, 具有健胃整腸, 促進腸胃蠕動的功效, 故有助於清腸排便。
5、鳳梨酵素飲
材料:鳳梨醋20cc, 液體酵素30cc, 寡糖20cc, 冷開水500cc。
作法:將所有材料加在一起攪拌均勻, 即可飲用。
建議:一天1~2次。
口感:味道酸甜。
注意:鳳梨的酵素較具刺激性, 容易刺激傷口, 胃潰瘍患者勿飲用。
鳳梨醋小檔案鳳梨具有特強的分解, 加上醋酸菌與酵母菌的作用, 能有效分解食物, 並代謝廢物。
6、牛蒡清腸汁
材料:牛蒡原汁400cc,香起士汁100cc。
作法:將牛蒡原汁加入香起士汁中,即可飲用。
建議:每天空腹喝1次。
口感:喝起微澀,具一點酸味。
注意:牛蒡含鉀量高,腎功能不好者勿飲用。
牛蒡小檔案牛蒡含有“牛蒡貳”的成分,具有促進代謝,活血化瘀的功效,能刺激腸胃蠕動。
6、牛蒡清腸汁
材料:牛蒡原汁400cc,香起士汁100cc。
作法:將牛蒡原汁加入香起士汁中,即可飲用。
建議:每天空腹喝1次。
口感:喝起微澀,具一點酸味。
注意:牛蒡含鉀量高,腎功能不好者勿飲用。
牛蒡小檔案牛蒡含有“牛蒡貳”的成分,具有促進代謝,活血化瘀的功效,能刺激腸胃蠕動。