其實白蘿蔔生吃的話營養價值最高, 而且瘦身效果也最好, 但由於直接吃白蘿蔔會有辛辣刺激的味道, 所以用白蘿蔔榨汁飲用是最好的。
另外, 可以跟白蘿蔔搭配的雪梨, 能有效去除肺熱加快全身代謝。 還可以搭配薑片, 讓身體血液迴圈加快, 讓那個身體變溫暖。 白蘿蔔汁還可以搭配甘蔗汁和蓮藕汁, 能有效降低血液中的毒素和固醇濃度, 減輕因內熱導致的痤瘡、口瘡、目赤、便秘等症狀。
白蘿蔔海帶湯
白蘿蔔具有很好的去水腫和浮腫的功效, 海帶具有豐富的鉀元素和碘元素, 同樣是去除水腫和加快新陳代謝的, 而且海帶還有很好的排毒作用, 與白蘿蔔一起煮湯飲用, 對於經常水腫浮腫和排毒不佳的女生來說, 瘦身和改善亞健康狀態的效果很好。
準備新鮮的海帶, 洗淨後切菱形塊備用, 白蘿蔔切成片備用, 香菜洗淨切斷, 薑洗淨切絲。 鍋置火上, 倒入清湯大火煮沸, 放入白蘿蔔片、海帶塊、薑絲, 大火再次煮沸後改小火煮約1小時至海帶熟爛,
糖醋醃白蘿蔔
白蘿蔔既可以生吃也可以熟煮, 當然涼拌和醃制也是少不了的。 首先說說涼拌白蘿蔔, 涼拌酸甜白蘿蔔可以加強我們的食欲,
如果覺得醃制的時間比較久, 也可以嘗試快速版的製作方法。 蘿蔔去皮切成小段用3匙鹽醃制1個小時, 蘿蔔出水了以後倒掉鹽水。 用礦泉水把蘿蔔條洗淨。 碗裡裝好糖, 加上半碗溫水入微波爐微波1分半, 再加入醋就成糖醋汁。 用醬汁加少許鹽和雞精混合均勻, 再將蘿蔔條涼拌即可。