減肥原理：
紅豆， 綠豆都是排毒聖品， 並且有高纖維低脂肪的特點。 山楂健脾開胃， 消食減脂。 紅棗調和胃氣補血潤燥。 此方共用，
其實， 每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克， 綠豆50克， 山楂15克， 龍山長參3克， 大棗5枚)， 但為了省事， 也可以每天晚上煎好， 分兩等份， 一份晚上吃， 另外一份留第二天早上吃。
“大紅豆”減肥排程：
首先：每天早上起床後的第一件事就是喝一杯蜜醋水， 就是在250毫升的溫開水中加入一湯匙蜂蜜和1/4湯匙的醋(最好是白醋)， 攪拌均勻後喝下。 蜜醋水可以充分清洗腸胃， 加速胃腸的蠕動， 將體內的毒素更快更完全的排除。 早飯就是上面那個減肥湯。
其次：上午基本不吃任何零食， 如果實在肚子餓， 或者太讒的時候， 可以在10點左右喝一小杯優酪乳， 注意， 只能是優酪乳或者脫脂牛奶， 其他一切誘惑都要堅決拒絕。 同時保證一下午的時光不吃任何零食。
最後：晚上也只是吃上面那個減肥湯， 並且保證在7點之前吃完， 吃完後睡覺前也絕不吃任何東西。
溫馨提示：很多朋友都對午飯什麼都不吃有點打怵。 其實飲食控制是任何減肥方法都需要， 但怎麼控制也是有講究的。 如何控制取決於你想要達到的效果， 這個可以根據自己的實際情況靈活掌握和安排的， 不是絕對的。 除了優酪乳還可以加點水果什麼的。 只要不是零食和不利於減肥的東西都可以適當吃點的。 漂亮重要，
“大紅豆”減肥食譜
材料：紅豆100克， 綠豆100克， 山楂30克， 龍山長參6克， 大棗10枚。
提示：具體的克數去買的時候請人家幫你稱下， 看看100克大概有多少， 回來就好辦了， 有點誤差不要緊的。
做法：將所有材料共放在鍋中， 加1000毫升冷水， 煎到豆爛即可。
溫馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時， 會比較容易煮爛的。
食用方法：做好後， 分兩等份， 一份趁熱時， 連湯帶豆和山楂， 棗一起吃下。 另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。 (如果不和你的口感， 可加點蜂蜜調味)。
注意：要趁熱時吃， 效果才最好。 另外一份吃之前熱下就可以了。
香港流行的紅豆減肥法
材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許
具體做法：先把紅豆浸泡半個小時， 加入煮滾的500cc清水中， 煮30分鐘左右， 要把紅豆煮熟就對了， 然後熄火。 用熱水把陳皮浸軟， 待紅豆煮熟熄火後， 就把陳皮放入紅豆湯中， 上蓋悶十分鐘， 之後加上一點鹽就可以了。 每日餐後飲用， 至少吃兩個星期。
告別大肚腩——陳皮紅豆沙
製作：紅豆泡軟後，
女性：減少腹部脂肪堆積， 幫你告別大肚腩。
