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黎婉華把“三低一高”歸納為十大飲食貼士， 有助改善蘋果身形：
1、留意糖分
每天的糖分攝取上限為50克， 相當於10茶匙， 此分量以一個每天攝取2000千卡熱量的人計算， 女士或熱量需求較低的人， 上限更低。
2、有要求
主動要求走油， 少油， 少糖， 走汁或“另上”。
3、七分飽
很多人為了把握午膳時間行街買衫去銀行因而吃得快， 但往往也吃得多。 飽感要待大約20分鐘才出現， 故細細嚼， 慢慢吃， 吃的分量可減少。
4、慎選甜品
中式糖水相對較健康， 像豆腐花、木瓜雪耳及番薯糖水等， 不過也應有節制， 一星期宜品嘗一次為限。
5、定時定量
因為工作關係， 不少人習慣很晚才吃晚餐， 甚至吃宵夜， 很容易肥胖。 飲食儘量定時定量， 可減少多吃或睡前進食致肥的問題。
6、健康烹調
多用蒸焗焯燜燴等少油烹調方法， 少泡油及煎炸。
7、多菜少肉
多菜是指每天最少吃一飯碗熟菜， 並吃不同種類的蔬菜。 肉類方面， 一天不宜吃超過相當於6塊麻將牌大小的肉。
8、多選瘦肉
煲湯宜用豬瘦肉代替排骨， 炒菜可選雞腿肉，
9、儘量在家吃
在外進食， 始終未能掌握油鹽糖的分量， 自己烹調則不同， 可以多用一些健康的食材及烹調方法。 若太忙未能煮午晚餐， 起碼早餐應自己烹調。
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10、貴精不貴多
在外點菜或在家烹調時， 宜控制分量， 以免為怕浪費而硬要吃下所有剩菜， 這樣只會攝取過量。
營養師黎婉華稱， 蘋果身形人士出現了大肚腩(即中央肥胖)， 若同時有高血糖、高血壓、高三酸甘油酯及“好”膽固醇過低等因素， 便屬“代謝綜合征”， 較易出現動脈粥樣硬化， 也是中風及冠心病等疾病的風險因素。 要從飲食上預防， 不得不提“三低一高”， 即低油、低鹽、低糖及高纖維， 附上食譜“黃豆節瓜瘦肉湯”便是一例。
黃豆節瓜瘦肉湯
材料：
黃豆……100克、節瓜……2個、瘦肉……100克、薑片……少許
制法：
1、黃豆浸軟洗淨， 瀝幹水分。
2、節瓜洗淨去皮， 切塊備用。
3、瘦肉洗淨切塊， 汆水。
4、大鍋中加入適量清水及薑片煮沸， 放入所有材料， 以大火再煮沸後， 轉以中火煲約1.5小時，
營養錦囊：黃豆含豐富異黃酮， 有助降低血脂及“壞”膽固醇， 預防心血管病。 此湯用較低脂的瘦肉代替排骨， 湯料可當作菜一同食用， 方便又經濟。
