1.減少高GI食品的攝入
GI（GlycemicIndex）， 就是血糖生成指數， 即攝取的食物在體內轉化成“糖”的比例。 GI指數越高， 使血糖轉化成脂肪的速度就越快。 改變飲食結構， 多選用豆類、蔬菜和水果作為食品可以減少脂肪的生成。
2.不要拒絕脂肪
現在很多減肥者害怕脂肪， 狠心地將脂肪拒之門外， 而脂肪是人體的必須物質， 它是構成人體組織細胞的重要組成部分， 也是保護身體、維持體溫的功臣， 所以應該有限度地攝入脂肪。
3.對蛋白質要“親疏有度”
蛋白質人體構成的重要成份， 由於它在人體內不能保存， 所以每天都要補充。 肉類、魚類和乳製品中含量也較高，
4.多關注維生素
維生素是和人的新陳代謝有緊密聯繫的， 現代醫學表明， 攝入足夠的維生素可以有效改善大多數人的身體狀況， 所以， 日常生活中除了保持食品的營養均衡外， 維生素也是必不可少的。
5.纖維素--腸胃的清道夫
人體並不能消化吸收， 也不能提供能量。 但我們為什麼還必須要吃這種物質呢？它在人的消化和排泄中起了不可替代的作用。
6.科學飲食從“微量”元素做起
我們的身體需要多種微量元素， 比如鐵， 鋅， 磷， 鈣， 甚至鎂， 但絕對不需要鉛。 這些微量元素幫助形成我們的骨骼， 血液， 甚至激素。 它們還可以幫助我維持體內酸堿平衡。
