知道你的理想目標能夠説明你減輕體重。 請使用以下的計算公式：你的理想體重（磅， 每磅等於0.45公斤）目標乘以一個基數就是你每天需要的熱量， 這裡有三個基數， 如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以10的話， 那麼你根本不需要進行鍛煉；如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以13， 那麼你只需要在週末參加高爾夫或網球、羽毛球運動就行；如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以15， 那麼你應該經常鍛煉， 每天游泳、散步或慢跑30分鐘。
每天堅持按照這個方法計算出的數字進行鍛煉， 就能使你保持理想的體重。
如何指導自己每天所吃食物的熱量， 可以按照以下的步驟做：首先正確地記錄，
其次， 正確地閱讀食品標籤， 食品包裝上的營養成分會標明每份食物所含有的熱量。 要注意的是， 很多食品標籤上寫的是兩份或更多份的熱量， 你要把它換算成一份食物所含有的熱量。 比如說， 500毫升的檸檬汁每份含有110卡的熱量。 調查研究顯示， 女性通常在看熱量之前注重看食品含有多少克的脂肪和糖分， 這樣反而會誤導你吃得更多。
健康菜譜
以下的這個菜譜可以提供1600卡的熱量， 可以滿足一個中等運動量的女性每天的健康需要，
早餐：250毫升脫脂咖啡， 1個大橘子， 幾片全麥麵包， 1個全麥松餅， 用橄欖油煎的雞蛋， 1塊乾酪， 1/4個梨， 4 個櫻桃番茄。 總熱量：498卡。
午餐：150毫升優酪乳， 蔬菜沙拉（選用綠葉蔬菜， 如1/4個紫甘藍， 1個胡蘿蔔， 5個櫻桃番茄， 豌豆等）。 總熱量：479卡。
晚餐：半個饅頭或3/4碗糙米飯， 100克雞肉或魚肉， 拌花椰菜（2勺花生油、低鈉醬油、大蒜、薑）。 總熱量：493卡。
