在這個瘦身當道的時代, 每種食物仿佛都必須貼上一個“低熱”或是低脂的標籤才會好賣, 甚至有人開始研究從小就喝的牛奶和優酪乳到底哪個更容易讓人發胖。
營養學家普遍認為優酪乳的熱量較牛奶高些, 一般來說, 100克的牛奶含的熱量是57千卡, 而同樣的優酪乳則含有72千卡的熱量。 對於那些捨不得優酪乳美味又怕胖的女性, 推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳, 雖然味道顯的不是那麼濃郁醇厚, 可熱量比牛奶還稍低一些, 另外就是果料的優酪乳的熱量大約只有65千卡, 不失為兩全之策。
其實, 牛奶和優酪乳的熱量比起他們的營養來說實在是不需要如此謹慎, 倒是您平日裡鍾愛的冰淇淋要小心, 它所含的熱量是784千卡, 而一罐可樂的熱量更是需要你慢跑40分鐘才消耗的掉的。 (1卡=4.185焦)
由此可見, 愛優酪乳的女孩可以放心去喝,