堅果是富含營養的食物， 不僅如此對於想要的減肥的人而言， 不同的堅果還能幫助我們達到減肥的效果。
核桃
食品行業報告顯示核桃仁中的磷脂成分能增加細胞的活性， 對保持腦神經功能， 增強皮膚的細膩感， 促進毛髮生長等都有重要作用。 它含有的多價不飽和脂肪酸可降低膽固醇。 此外， 核桃仁所含鈣、鎂、胡蘿蔔素及多種維生素對習慣性便秘者也有一定療效。
腰果
腰果的礦物質含量極其豐富， 其中鋅、鎂、鐵、銅都是人體必不可少的營養成分。 它含有豐富的油脂， 可以潤腸通便， 潤膚美容， 延緩衰老。
開心果
每天吃上28克開心果， 大概是49顆左右， 熱量在160卡左右， 不僅不用擔心發胖， 還有助於控制體重。
瓜子
瓜子含有的脂肪最多， 占其成分的一半以上， 但都是不飽和脂肪酸，
榛子
市場調研發現榛子豐富的纖維素有助於消化、預防便秘。
松子
松子仁中的脂肪成分是油酸、亞滑酸等不飽和脂肪酸， 具有潤腸通便、排出體內多餘廢物， 防治動脈硬化的作用。
花生
花生有很好的降低膽固醇、潤腸通便的作用。 經常適量食用花生除了能控制體重， 還能起到滋補益壽的作用。
杏仁
一把杏仁含有與一個柳丁或蘋果等量的纖維素。 以及豐富的脂肪油， 都能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用。
板栗
板栗富含柔軟的膳食纖維， 可以預防便秘。
