蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動;豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能,
蜂蜜含有優秀的殺菌效果和解毒效果, 它能夠讓體內停留下的廢物排出體外, 使全身的新陳代謝功能得到改善, 使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。 蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中, 就能變成能量, 很快地消除疲勞。 由於血糖值的上升, 饑餓感也就消失了。
哪些人不能吃蜂蜜減肥?
1.未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜中會含有肉毒桿菌, 可引起嬰幼兒中毒症狀, 小於6個月的嬰兒更容易感染此病。 中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8~36小時, 症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。 雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小, 但醫生還是建議:在孩子滿1歲以前, 不要給它吃蜂蜜及其製品。
2.糖尿病人不能服用蜂蜜, 每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克, 果糖40克左右, 蔗糖約2克, 糊精約1克。 葡萄糖和果糖均為單糖, 進入腸道後無需消化可直接被吸收入血, 使血糖升高, 蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收, 因此, 蜂蜜的升血糖作用特別明顯。