材料:糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖適量。
做法:
將糙米洗淨瀝幹, 鍋中加水14杯煮開,
功效:此款粥有助於排除宿便, 輕盈體態不失營養。
黑芝麻的營養價值
黑芝麻藥食兩用, 具有“補肝腎, 滋五臟, 益精血, 潤腸燥”等保健功效, 被視為滋補聖品。 一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質, 另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
黑芝麻的吃法
直接食用:經常吃一些黑芝麻可以防止脫髮, 可以把黑芝麻炒熟放在瓶子裡, 每天吃一小把。
做成芝麻糊:芝麻糊是一種經典的甜品, 香濃可口, 是誘人的美食。
作為配料:做麵包或者做菜的時候, 可以撒上一些黑芝麻,
煲粥, 泡茶:黑芝麻可以用於煲粥和泡茶, 都別具風味。
糙米的營養價值
治療貧血、便秘淨化血液、強化體質促進血液迴圈、有效維護全身機能保持內分泌平衡防癌
糙米的吃法
糙米口感較粗, 質地緊密, 煮起來也比較費時, 煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜, 然後連浸泡水一起投入高壓鍋, 煮半小時以上。
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